Top Ad unit 728 × 90

أحدث المواضيع

recent

شاهد طريقة عمل خبز الهوت دوج

 شاهد طريقة عمل خبز الهوت دوج

طريقة عمل خبز الهوت دوج كالآتى:
أولا المقادير :
  • 3 أكواب دقيق.
  • ملعقة كبيرة خميرة .
  • ملعقة كبيرة لبن بودرة .
  • ملعقة صغيرة ملح وسكر .
  • كوب ماء .
  • 3 ملاعق سمنة .
  • 3 ملاعق زيت .
  • سمسم على الوش .
  • الحشو 4 حبات هوت دوج .
  • 3 بصلات متوسطة .
  • 3 حبات فلفل .
  • حبة طماطم كبيرة .
 
شاهد طريقة عمل خبز الهوت دوج
شاهد طريقة عمل خبز الهوت دوج
طريقة عمل خبز الهوت دوج :
  1. تذاب الخميرة والسكر فى الماء الدافىء وتترك لمدة عشر دقائق .
  2. يخلط الدقيق والملح فى وعاء .
  3. يضاف سمنة وخليط الخميرة مع الأستمرار فى العجن لحوالى خمس دقائق حتى نحصل على عجين أملس ناعم .
  4. يكور العجين ويضع فى وعاء مدهون بقليل من الزيت ويغطى ويترك فى مكان دافىء لمدة 45 دقيقة حتى يختمر ويتضاعف حجمة .
  5. يجهز الحشو بوضع الهوت دوج فى مقلاه على نار متوسطة للتحمير ويحمر من كل الجهات ويضاف اليه البصل والطماطم والفلفل ويقلب لمدة خمس دقائق ويتبل الخليط بالملح والفلفل ثم يرفع لجانبا ليبرد قليلا .
  6.  يقسم العجين الى أقسام متساوية ويفرد كل جزء على سطح مرشوش بقليل من الدقيق على هيئة مستطيل .
  7. توضع كمية مناسبة من حشو الهوت دوج على أحد طرفى الخبز ثم يلف الخبز على شكل أسطوانة وتقفل الجوانب أثنء اللف ويكرر السابق مع باقى الكمية .
  8. يرص الخبز فى صاج فرن ويكون الجزء المغلق الى اسفل ويدهن بالماء ثم يرش بقليل من السمسم .
  9. يغطى ويترك فى مكان دافىء لمدة نصف ساعة ليختمر مرة أخرى .
  10. يخبز فى الفرن لمدة نصف ساعة أو 35 دقيقة حسب حجمة ثم يترك جانبا حتى يبرد قليلا قبل تقطيعه وتقديمه .
شاهدوا المزيد من الموضوعات الخاصة بالطبخ على مصر سكاى 
 
  1. طريقة عمل أصابع التمر المقلية المغربية
  2. طريقة عمل الأرز المعمر بالدجاج
  3. طريقة عمل الخضروات المهروسة بالشوفان oaty
  4. طريقة عمل السويسرول دايت
  5. طريقة عمل شوربة المكرونة والخضار - New !!
  6. طريقة عمل صب القفشة الكويتية
  7. طريقة عمل صنية الكنافة بالنوتيلا
  8. طريقه عمل الكلوب سيندوتش

شاهد طريقة عمل خبز الهوت دوج Reviewed by Nany Elsayed on الأحد, يوليو 26, 2015 Rating: 5

ليست هناك تعليقات:

جميع الحقوق محفوظة مصر سكاي © 2015
Designed by Sweetheme

نموذج الاتصال

الاسم

بريد إلكتروني *

رسالة *

يتم التشغيل بواسطة Blogger.