Top Ad unit 728 × 90

أحدث المواضيع

recent

طريقة عمل كشك السمك بالزعتر والريحان



 مقادير عمل كشك السمك بالزعتر والريحان
•    كيلو سمك مغسول ومنزوع الجلد والعظم .
•    ثوم مفروم.
•    حزمة بقدونس.
•    زنجبيل.
•    كرات وكرفس وجزر.
•    نصف كوب زعتر وريحان.
•    بصل.
طريقة عمل كشك السمك بالزعتر والريحان
طريقة عمل كشك السمك بالزعتر والريحان
مكونات الكشك سمك بالزعتر والريحان
  •  كوب دقيق.
  •   5   أكواب مرقة من مرق السمك.
  •  ملح وفلفل.
  •  بصل يبدر بالدقيق ويحمر بملعقة زبدة سائلة.
 طريقة  عمل كشك السمك بالزعتر والريحان
•    يطهى السمك على البخار بملئ الإناء السفلى بحوالى 6 أكوالب ماء موضوع فيها البصل والكرات والجزر والبقدونس والزنجبيل والثوم ويوضع السمك فوق فى جهاز الطهو على البخار وعليه الزعتر والريحان ونغلق الغطاء حتى تمام النضج.
•    يصفى مرق السمك ويوضع على النار ويضاف الدقيق تدريجيا ويخفق باستخدام المضرب السلك حتى يتجانس ويتبل بالملح والفلفل حتى يغلظ قوامه ويترك ليبرد قليلا.
•    يوضع السمك فى طبق التقديم ويصب عليه الكشك ويزين بالبصل المحمر.
ولذلك نكون قدمنا طريقة عمل كشك السمك بالزعتر والريحان .
شاهد المزيد من الموضوعات على مصر سكاى
  1. خطوات عمل الروزبيف أو اللحمة الباردة بالصور
  2. سلطة الحمص بالبنجر وخطوات تحضيرها
  3. أسهل طريقة لعمل السمك السنجارى Fish Singari
  4. أسهل طريقة لعمل سلطة الثومية
  5. البطاطس المحشية باللحم وطريقة تحضيرها
  6. السمك المسكوف العراقى وكيفية وخطوات تحضيرة
  7. الطريقة الحصرية لكيفية عمل الشيبس المنزلى
  8. الطريقة المثلى لعمل سلطة الزبادى بالخيار
  9. تعرف على طريقة عمل الكابوريا المشوية بالفرن Grilled crab
طريقة عمل كشك السمك بالزعتر والريحان Reviewed by Nany Elsayed on الثلاثاء, أكتوبر 06, 2015 Rating: 5
جميع الحقوق محفوظة مصر سكاي © 2015
Designed by Sweetheme

نموذج الاتصال

الاسم

بريد إلكتروني *

رسالة *

يتم التشغيل بواسطة Blogger.