Top Ad unit 728 × 90

أحدث المواضيع

recent

اللحم المتبل المشوى وخطوات تحضيره


 مقادير اللحم المشوى:

كيلو ونصف من لحم الضأن .
أسياخ خشبية أو معدنية.
فنجان عصير ليمون .
فنجان خل أبيض.
2 بصلة مفرومة ناعم جدا ويؤخذ منها ماؤء (ماء البصل).
2 بصلة متوسطة الحجم مقطعة مكعبات صغيرة.
نصف كوب طماطم مفرومة جيدا.
فنجان مسطردة.
ملح وفلفل أسود
جوزة الطيب وكبابة صينى.
اللحم المتبل المشوى وخطوات تحضيره
اللحم المتبل المشوى وخطوات تحضيره

اللحم المتبل المشوى

  1. نحضر وعاء عميق ونظيف ونضع فيه الملح والفلفل الأسود وجوزة الطيب والكبابة الصينى والقرفة والفلفل الأحمر والمسطردة والبصل والطماطم المفرومة.
  2.  تقلب المكونات السابقة جيدا ثم نضع فيها قطع اللحم.
  3. نغطى الوعاء ثم نضعه فى الثلاجة على الأقل لمدة 24 ساعة حتنى يتبل اللحم جيدا.
  4. نخرج اللحم من الثلاجة ثم نغرزه بالتبادل مع قطع البصل فى الأسياخ.
  5. توضع على الشواية مع التقليب من حين لآخر وترطب من حين لآخر بالتتبيلة المتبقية.
  6. بعد تمام النضج تقدم مع سلطة زبادى وسلطة الطحينة والسلطة الخضراء.
اللحم المتبل المشوى وخطوات تحضيره
اللحم المتبل المشوى وخطوات تحضيره
وبذلك نكون قدمنا طريقة عمل اللحم المتبل المشوى.
شاهد المزيد من الموضوعات على مصر سكاى
  1. الأرز بالخضروات والكارى وخطوات التحضير - New !!
  2. الخضار السويته مع الدجاج فى الفرن
  3. السلطة بالخضار وطريقة تحضيرها
  4. الضأن المشوى مع الخضروات - New !!
  5. الطريقة الصحيحة للحفاظ على الخضروات
  6. تعريفات هامة تهم كل ست بيت فى المطبخ
  7. خطوات عمل الخضروات البيوريه
  8. خطوات عمل كفتة داوود باشا
  9. دجاج الناجتس وخطوات تحضيرة
اللحم المتبل المشوى وخطوات تحضيره Reviewed by Nany Elsayed on الخميس, فبراير 18, 2016 Rating: 5

ليست هناك تعليقات:

جميع الحقوق محفوظة مصر سكاي © 2015
Designed by Sweetheme

نموذج الاتصال

الاسم

بريد إلكتروني *

رسالة *

يتم التشغيل بواسطة Blogger.