Top Ad unit 728 × 90

أحدث المواضيع

recent

خطوات تحضير جاتوه الشاى بالبرتقال


 مقادير جاتوه الشاى

4/3 1 كوب من الدقيق الفاخر.
6 بيضات.
2/1 1 كوب من السكر.
6 ملاعق كبيرة من عصير البرتقال.
1 ملعقة طعام من قشر البرتقال المبشور.
سكر بودرة .
ذرة ملح.
خطوات تحضير جاتوه الشاى بالبرتقال
خطوات تحضير جاتوه الشاى بالبرتقال

 طريقة جاتوه الشاى

  1. يفصل بياض البيض عن الصفار ونقوم بخفق بياض البيض حتى تعلوه الرغوة .
  2.  يضاف إليه نصف كوب السكر بالتدريج مع التقليب أو الخفق.
  3. نستم فى الخفق حتى يجمد قليلا.
  4. يخفق صفار البيض حتى يصبح لون المزيج أصفر ثم يضاف كوب من السكر إلى صفار البيض بالتدريج مع استمرار الخفق حتى تزول جميع الكتل من المزيج .
  5. يضاف الدقيق مع الملح إلى المزيج السابق بالتدريج ويضاف عصير البرتقال بين كل إضافة للدقيق ويخفق المزيج جيدا.
  6. يضاف قشر البرتقال المبشور إلى المزيج ثم يضاف بياض البيض إلى المزيج ويحرك باليد من أسفل إلى أعلى حتى يختلط جيدا.
  7. يصب المزيج فى قالب قطره حوالى 25 سم ويخبز فى الفرن الساخن مدة 45 دقيقة أو حتى ينضج .
  8. تقلب على طبق التقديم وترش بسكر البودرة وتترك حتى تبرد لحين التقديم.
وبذلك نكون قدمنا خطوات تحضير جاتوه الشاى بالبرتقال.
شاهد المزيد من الموضوعات على مصر سكاى
خطوات تحضير جاتوه الشاى بالبرتقال Reviewed by Nany Elsayed on الأربعاء, مارس 23, 2016 Rating: 5

ليست هناك تعليقات:

جميع الحقوق محفوظة مصر سكاي © 2015
Designed by Sweetheme

نموذج الاتصال

الاسم

بريد إلكتروني *

رسالة *

يتم التشغيل بواسطة Blogger.