Top Ad unit 728 × 90

أحدث المواضيع

recent

جاتوه الشيكولاتة الدسمة وخطوات التحضير


 مقادير جاتوه الشيكولاتة 

125 جرام شيكولاتة.
1 كوب لبن.
1 كوب سكر بنى.
2 كوب من الدقيق.
1 ملعقة صغيرة من كربونات الصودا.
ذرة ملح.
1 كوب سكر أبيض.
2/1 كوب زبد.
2/1 كوب ماء.
صفار 3 بيضات.
بياض 2 بيضة.
1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.
جاتوه الشيكولاتة الدسمة وخطوات التحضير
 جاتوه الشيكولاتة الدسمة وخطوات التحضير

 طريقة جاتوه الشيكولاتة 

  1. فى إناء مناسب وعلى حمام مائى ساخن يخلط اللبن والسكر البنى وصفار بيضة واحدة مع الشيكولاتة جيدا ويرفع الخليط من على النار عندما يصبح كثيفا.
  2.  تخفق الزبد حتى تصبح لينة ثم يضاف إليها السكر الأبيض بعد نخله وعندما يصبح المزيج لزجا يضاف إليه البعض على دفعات ويخفق المزيج جيدا.
  3. يضاف كربونات الصودا والملح إلى الدقيق ويخلط الجميع ثم يضاف خليط الدقيق إلى المزيج السابق على ثلاث دفعات ويضاف بين كل دفعة وأخرى القليل من الماء واللبن والفانيليا
  4. يقلب هذا الخليط جيدا بعد كل إضافة ثم يضاف مزيج الشيكولاتة .
  5. يخفق بياض البيض جيدا ثم يضاف إلى المزيج السابق ويقلب جيدا .
  6. يصب فى قالبين مدهونين وتوضع فى الفرن السابق حميه مدة نصف ساعة حتى ينضج
  7. يحشى القالبان بالحشو المرغوب فيه ثم يغلف القالبان بالشيكولاتة.
وبذلك نكون قدمنا جاتوه الشيكولاتة الدسمة وخطوات التحضير
شاهد المزيد من الموضوعات على مصر سكاى
  1. خطوات عمل كريمة سانت أوتورى
  2. خطوات عمل أصابع الست بالطريقة السورية
  3. خطوات عمل البسكويت السادة
  4. خطوات عمل البسكويت بالبرتقال
  5. خطوات عمل السابليه خطوه بخطوه
  6. خطوات عمل الكنافة بالقشدة
  7. خطوات عمل بسكويت البوريو
  8. خطوات عمل بسكويت القرفة
  9. خطوات عمل جاتوه الكاكاو بالنسكافية - New !!
  10. خطوات عمل جاتوه الملاك
  11. خطوات عمل صنية الجلاش بالشربات
  12. خطوات عمل كريمة البرتقال
جاتوه الشيكولاتة الدسمة وخطوات التحضير Reviewed by Nany Elsayed on الأربعاء, مارس 23, 2016 Rating: 5

ليست هناك تعليقات:

جميع الحقوق محفوظة مصر سكاي © 2015
Designed by Sweetheme

نموذج الاتصال

الاسم

بريد إلكتروني *

رسالة *

يتم التشغيل بواسطة Blogger.