كرات الكفتة المشوية بالبصل

  كرات الكفتة المشوية بالبصل

 مقادير كرات الكفتة 

2 كيلو لحم مفروم.
فنجان زيت ذرة.
فنجان نعناع طازج مقطع قطع صغيرة.
فنجان عصير ليمون.
ملح وفلفل أسود مطحون.
2 ملعقة كبيرة بهارات.
4 فصوص ثوم مفروم.
3 بصلة متوسطة الحجم مبشورة.
طماطم مقطعة قطع صغيرة.
بصل مقطع قطع صغيرة.

 كرات الكفتة المشوية بالبصل

 طريقة كرات الكفتة 

1. نحضر وعاء نظيف ونضع فيه اللحمة المفرومة والملح والفلفل والبهارات.
2.  نضيف الثوم المفروم والنعناع وعصير الليمون.
3. نضيف البصل المبشور والزيت ونقلب الخليط جيدا حتى تتجانس المكونات.
4. نشكل اللحم المفروم على هيئة كرات صغيرة الحجم.
5. نحضر أسياخ الشواء ونغسلها جيدا وننشفها بورق المطبخ أو فوطة مطبخ نظيفة.
6. نضع كرات اللحم المفروم فى أسياخ الشواء بالتبادل مع البصل والطماطم.
7. بعد ذلك نشوى الكفتة على الفحم أو فى الفرن.
8. وبعد تمام النضج نخرجها من الفرن .
9. تقدم الكفتة ساخنة بعد وضعها فى طبق التقديم وتزيينها بالبقدونس.
10. وتقدم مع الأرز أو المكرونة والسلطة الخضراء وسلطة الطحينة.

وبذلك نكون قدمنا  كرات الكفتة المشوية بالبصل .

شاهد المزيد من الموضوعات على مصر سكاى

1. صينية البيض بالسجق فى الفرن
2. طاجن السى فود بالكريمة بالطريقة المصرية
3. طاجن لسان العصفور فى الفرن
4. طريقة عمل أصابع الجلاش المحشو
5. طريقة عمل الأرز البخارى
6. طريقة عمل الجمبرى السيشوان
7. طريقة عمل الخضار المشوى
8. طريقة عمل بيتزا المشروم فى المنزل