Top Ad unit 728 × 90

أحدث المواضيع

recent

خطوات عمل تورتة الجيلى بالفواكه


 مقادير  تورتة الجيلى

1 كوب دقيق منخول.
1 كوب سكر بودرة.
5 بيضات.
1 باكو بيكنج بودر.
ملعقة صغيرة فانيليا.
ذرة ملح.
3 باكو جيلى مشمش.
5 أصابع موز أو شرائح أناناس.

 خطوات عمل  تورتة الجيلى بالفواكه
 خطوات عمل  تورتة الجيلى بالفواكه

 طريقة  تورتة الجيلى 

  1. نحضر إناء عميق ونضع فيه البيض ويضرب جيدا بالمضرب الكهربائى حتى يبيض لونه.
  2.  يضاف السكر تدريجيا مع الإستمرار فى الخفق حتى يغلظ القوام ويقتح لونه ثم تضاف الفانيليا.
  3. يخلط الدقيق مع البيكنج بودر والملح وتضاف ملعقة ملعقة إلى خليط البيض ويقلب بملعقة خشبية.
  4. يسخن الفرن قبل 10 دقائق من استخدامه ويصب الخليط فى صينية مستديرة مدهونة بالسمن ومبطنة بالدقيق وتخبز فى فرن متوسط الحرارة .
  5. عند تمام النضج تخرج الصينية من الفرن وتترك حتى تهدأ ثم تقلب على شبكة سلك .
  6. يجهز الجيلى وذلك بغلى 5 أكواب ماء على النار ويرفع الماء من فوق النار ويصب الجيلى مع التقليب المستمر حتى يذوب الجيلى تماما.
  7. فى نفس الصينية التى صنعت فيها التورتة يصب ثلث مقدار الجيلى ويوضع فى الثلاجةحتى يستقر دون أن يجمد .
  8. يقطع الجيلى شرائح ويرص فوق الجيلى ثم يضاف ثلث مقدار الجيلى ويعاد إلى الثلاجة حتى يستقر الجيلى.
  9. بحرص توضع التورتة التى أعدت ويصب فوقها باقى الجيلى ويعاد إلى الثلاجة حتى يتجمد.
  10. عند التقديم تحرك الصينية فوق النار عدة ثوان ثم تقلب فى طبق التقديم وتترك داخل الثلاجة لحين التقديم.

وبذلك نكون قدمنا  خطوات عمل  تورتة الجيلى بالفواكه.
شاهد المزيد من الموضوعات على مصر سكاى
  1. الخضار السويته مع الدجاج فى الفرن
  2. الدجاج المقرمش المشوى باللبن
  3. الضأن المشوى مع الخضروات
  4. الكفتة المشوية على الفحم
  5. بالخطوات طريقة عمل الباتون ساليه
  6. خطوات عمل الخضروات البيوريه
  7. خطوات عمل كفتة داوود باشا
  8. خطوات عمل أصابع الست بالطريقة السورية

خطوات عمل تورتة الجيلى بالفواكه Reviewed by Nany Elsayed on السبت, مارس 12, 2016 Rating: 5

ليست هناك تعليقات:

جميع الحقوق محفوظة مصر سكاي © 2015
Designed by Sweetheme

نموذج الاتصال

الاسم

بريد إلكتروني *

رسالة *

يتم التشغيل بواسطة Blogger.