Top Ad unit 728 × 90

أحدث المواضيع

recent

بودنج المكسرات وخطوات التحضير


 مقادير بودنج المكسرات

•    150 جرام سكر سنترفيش.
•    150 جرام زبد.
•    150 جرام مكسرات مبشور.
•    80 جرام دقيق ذرة.
•    6 بيضات.
•    6 ملاعق بسكويت مكسر.
•    ورقة فانيليا.

بودنج المكسرات وخطوات التحضير
بودنج المكسرات وخطوات التحضير

طريقة بودنج المكسرات 

•    تحمص المكسرات فى الفرن مع مراعاة ألايحمر لونها وبعد خروجها من الفرن توضع فى منخل سلك وتفرك باليد حتى تسهل عملية التقشير وبعد أن تتم عملية التقشير تترك حتى تبرد ثم تقطع قطعا صغيرة جدا.
•    يدهن قاتلب البودنج سعة لتر تقريبا بالزبد ثم يرش بملعقتين من المكسرات فى القاع والأجناب مع التأكد من أن المكسرات منتشرة بالقاع والأجناب.
•    فى إناء مناسب يقطع الزبد إلى قطع صغيرة ثم يضاف إليه السكر ثم يضرب بملعقة خشبية ضربا جيدا حتى نحصل على كريمة هشة ثم يضاف إليها صفار البيض مع الإستمرار فى التقليب الجيد للحصول على خليط هش.
•    فى وعاء آخر مناسب يضرب بياض البيض بمضرب جيدا ثم يضاف بعد ذلك إلى الخليط السابق وكذلك باقى كمية المكسرات والبسكويت المكسر ودقيق الذرة والفانيليا ويقلب الخليط جيدا ثم يصب فى قالب البودنج المدهون بالزبد والمكسرات .
•    يخبز فى حمام مائى داخل الفرن مدة 45 دقيقة تقريبا ثم يقلب القالب فى طبق التقديم ويقدم بعد أن يبرد.

وبذلك نكون قدمنا بودنج المكسرات وخطوات التحضير.
شاهد المزيدمن الموضوعات على مصر سكاى
  1. خطوات عمل التغليفة بالشيكولاتة
  2. السويسرول بالمربى وخطوات تحضيره كاملة
  3. الفطيرة الإسفنجية باللبن وطريقة تحضيرها
  4. القطائف المحشوة وطريقة تحضيرها
  5. الكريمة المركبة بالشيكولاته وخطوات تحضيرها
  6. الكريمة بالفاكهة وخطوات التحضير
  7. بسكويت الأميرة وخطوات التحضير
  8. حلوى الكمثرى بالميرانج وطريقة تحضيرها
  9. خطوات عمل تورتة الجيلى بالفواكه
  10. طريقة تحضير جاتوه الشيكولاتة بالفاكهة
  11. طريقة عمل الفطيرة البسيطة بالتفاح

بودنج المكسرات وخطوات التحضير Reviewed by Nany Elsayed on الخميس, أبريل 28, 2016 Rating: 5

ليست هناك تعليقات:

جميع الحقوق محفوظة مصر سكاي © 2015
Designed by Sweetheme

نموذج الاتصال

الاسم

بريد إلكتروني *

رسالة *

يتم التشغيل بواسطة Blogger.