بتى فور الأناناس وخطوات التحضير بطريقة سهلة

 بتى فور الأناناس وخطوات التحضير بطريقة سهلة

 مقادير بتى فور الأناناس:

•    75 جرام لوز مقشر.
•    75 جرام سكر بودرة.
•    بياض 6 بيضات.
•    ورقة فانيليا.
•    ملعقة كبيرة مرملاد مشمش.
•    ملعقة كبيرة عصير اناناس.
•    60 جرام أناناس مسكر أو محفوظ.

بتى فور الأناناس وخطوات التحضير بطريقة سهلة

 طريقة بتى فور الأناناس

•    يقشر اللوز ويخفق ويفرم ناعما وينخل بمنخل سلك ثم يطحن اللوز مع السكرويضاف بياض بيضتين والفانيليا ومرملاد المشمش وعصير الأناناس حتى تصير العجينة ناعمة تماما.
•    ترفع العجينة من الهاون الرخام وتوضع فى سلطانية.
•    يفرم الأناناس المحفوظ فرما رفيعا ويعصر جيدا خلال شاشة للتخلص من الماء الزائد أما الأناناس المسكر فيكتفى بفرمه فقط ثم يضاف إلى العجينة السابقة.
•    يخفق بياض البيض المتبقى 4 ثم يضاف إلى العجينة مع التقليب بخفة .
•    تملأ أطباق ورق صغيرة حتى ثلاثة أرباعها بهذه العجينة.
•    يجمل كل واحد منها بوضع قطعة مربعة من الأناناس فى الوسط ويرش السطح بالسكر.
•    تخبز فى فرن هادئ مدة حوالى 10 دقائق.
•    يمكن الإستغناء عن الأناناس بإستعمال أى فاكهة أخرى مسكرة كالمشمش أو الكريز أو البلح .

وبذلك نكون قدمنا بتى فور الأناناس وخطوات التحضير بطريقة سهلة.

شاهد المزيد من الموضوعات على مصر سكاى

1. طريقة عمل حلوى الزبد بالفانيليا
2. طريقة عمل فطيرة التمر المفروم
3. طريقة عمل كيكة العسل بالعجوة
4. طريقة عمل وخطوات الكنافة بالمهلبية
5. طريقة وخطوات تورتة جوز الهند
6. طريقة وخطوات عمل كريمة البندق
7. طريقة وخطوات عمل كيك الرخام
8. طريقة وخطوات عمل البسكويت الهولندى
9. طريقة وخطوات عمل الجاتوه الذهبى
10. طريقة وخطوات عمل الجاتوه بالبلح
11. طريقة وخطوات عمل الروانى