بتى فور الأناناس وخطوات التحضير بطريقة سهلة
مقادير بتى فور الأناناس:
• 75 جرام لوز مقشر.
• 75 جرام سكر بودرة.
• بياض 6 بيضات.
• ورقة فانيليا.
• ملعقة كبيرة مرملاد مشمش.
• ملعقة كبيرة عصير اناناس.
• 60 جرام أناناس مسكر أو محفوظ.
• 75 جرام سكر بودرة.
• بياض 6 بيضات.
• ورقة فانيليا.
• ملعقة كبيرة مرملاد مشمش.
• ملعقة كبيرة عصير اناناس.
• 60 جرام أناناس مسكر أو محفوظ.
![]() |
بتى فور الأناناس وخطوات التحضير بطريقة سهلة |
طريقة بتى فور الأناناس
• يقشر اللوز ويخفق ويفرم ناعما وينخل بمنخل سلك ثم يطحن اللوز مع السكرويضاف بياض بيضتين والفانيليا ومرملاد المشمش وعصير الأناناس حتى تصير العجينة ناعمة تماما.
• ترفع العجينة من الهاون الرخام وتوضع فى سلطانية.
• يفرم الأناناس المحفوظ فرما رفيعا ويعصر جيدا خلال شاشة للتخلص من الماء الزائد أما الأناناس المسكر فيكتفى بفرمه فقط ثم يضاف إلى العجينة السابقة.
• يخفق بياض البيض المتبقى 4 ثم يضاف إلى العجينة مع التقليب بخفة .
• تملأ أطباق ورق صغيرة حتى ثلاثة أرباعها بهذه العجينة.
• يجمل كل واحد منها بوضع قطعة مربعة من الأناناس فى الوسط ويرش السطح بالسكر.
• تخبز فى فرن هادئ مدة حوالى 10 دقائق.
• يمكن الإستغناء عن الأناناس بإستعمال أى فاكهة أخرى مسكرة كالمشمش أو الكريز أو البلح .
• ترفع العجينة من الهاون الرخام وتوضع فى سلطانية.
• يفرم الأناناس المحفوظ فرما رفيعا ويعصر جيدا خلال شاشة للتخلص من الماء الزائد أما الأناناس المسكر فيكتفى بفرمه فقط ثم يضاف إلى العجينة السابقة.
• يخفق بياض البيض المتبقى 4 ثم يضاف إلى العجينة مع التقليب بخفة .
• تملأ أطباق ورق صغيرة حتى ثلاثة أرباعها بهذه العجينة.
• يجمل كل واحد منها بوضع قطعة مربعة من الأناناس فى الوسط ويرش السطح بالسكر.
• تخبز فى فرن هادئ مدة حوالى 10 دقائق.
• يمكن الإستغناء عن الأناناس بإستعمال أى فاكهة أخرى مسكرة كالمشمش أو الكريز أو البلح .
وبذلك نكون قدمنا بتى فور الأناناس وخطوات التحضير بطريقة سهلة.
شاهد المزيد من الموضوعات على مصر سكاى
- طريقة عمل حلوى الزبد بالفانيليا
- طريقة عمل فطيرة التمر المفروم
- طريقة عمل كيكة العسل بالعجوة
- طريقة عمل وخطوات الكنافة بالمهلبية
- طريقة وخطوات تورتة جوز الهند
- طريقة وخطوات عمل كريمة البندق
- طريقة وخطوات عمل كيك الرخام
- طريقة وخطوات عمل البسكويت الهولندى
- طريقة وخطوات عمل الجاتوه الذهبى
- طريقة وخطوات عمل الجاتوه بالبلح
- طريقة وخطوات عمل الروانى
بتى فور الأناناس وخطوات التحضير بطريقة سهلة
Reviewed by Nany Elsayed
on
الجمعة, أبريل 29, 2016
Rating:

ليست هناك تعليقات: