Top Ad unit 728 × 90

أحدث المواضيع

recent

طريقة عمل بودنج الشيكولاتة بالخطوات


 مقادير بودنج الشيكولاتة:

•    200 جرام من قطع الشيكولاتة .
•    180 جرام من الزبد.
•    100 جرام سكر سنترفيش.
•    3 بيضات.
•    4/1 لتر قشدة.
•    1 ملعقة صغيرة بن ناعم.
طريقة عمل  بودنج الشيكولاتة بالخطوات
طريقة عمل  بودنج الشيكولاتة بالخطوات

 طريقة  بودنج الشيكولاتة

•    تقطع الشيكولاتة إلى قطع صغيرة أو تبشر ثم تذاب فى حمام مائى.
•    تترك لتبرد قليلا.
•    وفى إناء مناسب يتم ضرب صفار البيض مع السكر ضربا جيدا حتى يبيض لون صفار البيض ويصبح رخوا .
•    فى إناء آخر يخفق الزبد جيدا حتى تصبح كالكريمة ثم يضاف إليها خليط صفار البيض مع السكر ويضاف إلى هذا الخليط قليل من لبن البودرة والشيكولاتة السائلة وهى فى حالة دافئة.
•    تضرب الزبد بخفة ثم تضاف إلى هذا الخليط مع التقليب الخفيف.
•    تحضر قالب بودنج بدون ثقب فى وسطه وسعته لاتقل عن 4/3 لتر ويصب فيه الخليط ثم يوضع فى الثلاجة مدة لاتقل عن 4 ساعات لحين التقديم.
•    وعند التقديم يوضع القالب فى ماء مغلى لحظات ثم يقلب القالب فوق طبق التقديم
•    كما يمكن تجميل الحلوى بحبات من البن والفستق المقشر المفروم ناعما أو القشدة المخفوقة وذلك حسب الرغبة.

وبذلك نكون قدمنا  طريقة عمل  بودنج الشيكولاتة بالخطوات
شاهد المزيد من الموضوعات على مصر سكاى
  1. طريقة وخطوات عمل كريمة البندق
  2. طريقة وخطوات عمل كيك الرخام
  3. طريقة وخطوات عمل البسكويت الهولندى
  4. طريقة وخطوات عمل الجاتوه الذهبى
  5. طريقة وخطوات عمل الجاتوه بالبلح
  6. طريقة وخطوات عمل الروانى
  7. طريقة وخطوات عمل الغريبة السورى - New !!
  8. طريقة وخطوات عمل القرص باليانسون فى المنزل
  9. طريقة وخطوات عمل الكريمة الفرنسية
  10. طريقة وخطوات عمل الكيك الإقتصادى
  11. طريقة وخطوات عمل بسكويت الأعياد
  12. طريقة وخطوات عمل بسكويت نانسى - New !!

طريقة عمل بودنج الشيكولاتة بالخطوات Reviewed by Nany Elsayed on الخميس, أبريل 28, 2016 Rating: 5

ليست هناك تعليقات:

جميع الحقوق محفوظة مصر سكاي © 2015
Designed by Sweetheme

نموذج الاتصال

الاسم

بريد إلكتروني *

رسالة *

يتم التشغيل بواسطة Blogger.