Top Ad unit 728 × 90

أحدث المواضيع

recent

طريقة عمل المكرون بالشيكولاتة بالخطوات


 مقادير مكرون بالشيكولاتة:

•    125 جرام لوز.
•    200 جرام سكر بودرة.
•    60 جرام شيكولاتة.
•    بياض 4 بيضات.
طريقة عمل المكرون بالشيكولاتة بالخطوات
طريقة عمل المكرون بالشيكولاتة بالخطوات

 طريقة  المكرون بالشيكولاتة

•    يقشر اللوز ويفرم ثم يصحن.
•    يضاف إليه السكر بالتدريج أثناء الصحن.
•    ثم يضاف بياض البيض بالتدريج دون خفق على دفعات مع الصحن وكذلك الفانيليا.
•    تسيح الشيكولاتة على حمام مائى ساخن ثم تضاف إلى الخليط السابق مع استمرار التقليب حتى يتجانس ويجب أن تكون العجينة يابسة.
•    تقطع العجينة قطعا فى حجم أصغر من عين الجمل قليلا وتكور باليد.
•    يبطن صاج الفرن بورقة زبد مدهونة بالزبد ومرشوشة قليلا بالدقيق.
•    ترص الوحدات على الصاج ثم تفرش بواسطة فرشة مبللة قليلا .
•    تخبز فى فرن متوسط الحرارة من 10 إلى 15 دقيقة.
•    لتسهيل نزعه من على الورقة تبل فوطة بالماء الساخن وتعصر ثم يوضع عليها الصاج فور خروجه من الفرن ثم توضع فوقها الورقة التى بها المكرون.

وبذلك نكون قدمنا طريقة عمل المكرون بالشيكولاتة بالخطوات
شاهد المزيد من الموضوعات على مصر سكاى
  1. طريقة عمل الفطيرة البسيطة بالتفاح
  2. طريقة عمل حلوى التريفل الذيذة
  3. كريم الكراميل بقشور البرتقال
  4. كعكة الأناناس بالكرملة وطريقة تحضيرها
  5. البقلاوة وطريقة التحضير كاملة
  6. الجاتوه الإسفنجى وخطوات تحضيره
  7. الجاتوه الإيطالى وخطوات التحضير
  8. الفطير المشبك وخطوات تحضيره كاملة
  9. الكيك الإقتصادى وخطوات التحضير كاملة
  10. المعمول بالتمر وخطوات تحضيره
  11. بتى فور الأناناس وخطوات التحضير بطريقة سهلة
  12. بسكويت البندق وخطوات تحضيرة كاملة

طريقة عمل المكرون بالشيكولاتة بالخطوات Reviewed by Nany Elsayed on الجمعة, مايو 20, 2016 Rating: 5

ليست هناك تعليقات:

جميع الحقوق محفوظة مصر سكاي © 2015
Designed by Sweetheme

نموذج الاتصال

الاسم

بريد إلكتروني *

رسالة *

يتم التشغيل بواسطة Blogger.