Top Ad unit 728 × 90

أحدث المواضيع

recent

ألماظية التفاح وخطوات التحضير


 مقادير ألماظية التفاح:

•    1 كيلو تفاح
•    200 جرام سكر سنترفيش
•    6 بيضات
•    2 ورقة جيلاتين
•    عصير فاكهة
•    ليمونة
 ألماظية التفاح وخطوات التحضير
  ألماظية التفاح وخطوات التحضير

 طريقة ألماظية التفاح

•    ينقع ورق الجيلاتين فى ماء بارد
•    يغسل التفاح جيدا وينزع عنه العنق والقلب الصلب الذى يحتوى على البذور ثم يقطع قطعا صغيرة دون أن يقشر
•    يوضع التفاح المقطع فى إناء مناسب ويرش عليه 50 جرام من السكر ويصب عليه كوب من الماء ويضاف إليه عصير ليمونة وقطعة من قشر الليمونة
•    يوضع الإناء على النار ويترك حتى ينضج التفاح مع ملاحظة التقليب من وقت لآخر
•    فى ذلك الوقت يضرب صفار البيض مع باقى مقدار السكر ضربا جيدا حتى نحصل على مزيج رخو
•    يصفى التفاح بمصفاة سلك ويذاب الجيلاتين فى إناء ثم يضاف إليه التفاح المصفى
•    يضرب الخليط حتى تختلط التفاح بالجيلاتين تماما ويترك الخليط حتى يبرد ما إن يصبح دافئا يضاف إليه صفار البيض بالسكر الذى سبق ضربه تماما
•    يضاف إلى هذا الخليط كوب صغير من عصير الفاكهة حسب الرغبة
•    يصب الخليط بعد ذلك فى فى قالب ألماظية أو بودنج مبلل بالماء أو عصير الفاكهة
•    يوضع القالب بعد ذلك فى الثلاجة لحين التقديم.

وبذلك نكون قدمنا  ألماظية التفاح وخطوات التحضير 
شاهد المزيد من الموضوعات على مصر سكاى
  1. طريقة عمل الكيك بحلقات البرتقال
  2. طريقة عمل المكرون بالشيكولاتة بالخطوات
  3. طريقة عمل بسكويت اللوز
  4. طريقة عمل بسكويت بالشيكولاتة بالخطوات
  5. طريقة عمل بودنج البرتقال بالخطوات
  6. طريقة عمل تورتة الأرز الفرنسية
  7. طريقة عمل تورتة الجنة بالخطوات
  8. طريقة عمل تورتة اللوز السويسرية
  9. طريقة عمل تورته اللوز بالخطوات
  10. طريقة عمل جاتوه البرتقال بالخطوات كاملة
  11. طريقة عمل جاتوه الشاى بالخميرة

ألماظية التفاح وخطوات التحضير Reviewed by Nany Elsayed on الجمعة, يونيو 17, 2016 Rating: 5

ليست هناك تعليقات:

جميع الحقوق محفوظة مصر سكاي © 2015
Designed by Sweetheme

نموذج الاتصال

الاسم

بريد إلكتروني *

رسالة *

يتم التشغيل بواسطة Blogger.