Top Ad unit 728 × 90

أحدث المواضيع

recent

تورتة جوز الهند بالموز وخطوات التحضير



 مقادير تورتة جوز الهند بالموز:

•    400 جرام دقيق جوز هند
•    200 جرام دقيق فاخر
•    4/1 كيلو سكر
•    200 جرام زبد
•    3 بيضات
•    5 أصابع موز
•    جيلى فاكهة
•    مشروب أو عصير حسب الرغبة
 تورتة جوز الهند بالموز وخطوات التحضير
 تورتة جوز الهند بالموز وخطوات التحضير

 طريقة تورتة جوز الهند بالموز 

•    يقشر الموز ويقطع إلى شرائح طولية ثم يوضع فى طبق عميق متسع القاع ثم يرش بحوالى 50 جرام سكر ويصب فوقه كوب مشروب أو عصير ويترك لحين الحاجة إليه عند الحشو
•    يدهن القالب أو الصينية المناسبة بالزبد ثم يرش بالدقيق
•    فى إناء واسع يوضع دقيق جوز الهند والدقيق الفاخر والسكر ويتم عمل حفرة فى الوسط يكسر فيها البيض والزبد السايح
•    تعجن هذه المقادير جميعا حتى تختلط تماما ثم تكور العجينة وتلف فى ورقة نظيفة مبللة بالزيت وتوضع فى الثلاجة نصف ساعة على الأقل
•    تفرد العجينة بعد ذلك بالنشابة بالحجم الذى يكفى لتطبيق قالب التورتة الذى سبق دهنه بالزبد ومرشوش بالدقيق ويفرد عليها شرائح الموز بعد نشلها من عصير النقع
•    تخبز الفطيرة فى فرن متوسط الحرارة مدة 45 دقيقة تقريبا
•    بعد تمام النضج تقلب على منخل سلك ثم تقلب ملارة أخرى فى طبق التقديم ويصب على وجهها جيلى فاكهة أو كستر عند التقديم.

وبذلك نكون قدمنا  تورتة جوز الهند بالموز وخطوات التحضير
شاهد المزيد من المووضوعات على مصر سكاى
تورتة جوز الهند بالموز وخطوات التحضير Reviewed by Nany Elsayed on السبت, يونيو 11, 2016 Rating: 5

ليست هناك تعليقات:

جميع الحقوق محفوظة مصر سكاي © 2015
Designed by Sweetheme

نموذج الاتصال

الاسم

بريد إلكتروني *

رسالة *

يتم التشغيل بواسطة Blogger.