Top Ad unit 728 × 90

أحدث المواضيع

recent

خطوات وطريقة عمل تورتة الشيكولاتة


 مقادير تورتة الشيكولاتة:

•    4 بيضات.
•    3 ملاعق كبيرة سكر بودرة.
•    بشر وعصير ليمونة.
•    2 ملعقة كبيرة دقيق.
•    1 ملعقة كبيرة كورن فلاور.
•    1 ملعقة كبيرة مسحوق الكاكاو.
•    125 جرام زبد.
خطوات وطريقة عمل  تورتة الشيكولاتة
خطوات وطريقة عمل  تورتة الشيكولاتة

مقادير الحشو والتغطية:

•    125 جرام زبد غير مملح.
•    500 جرام سكر حلوى.
•    فانيليا .
•    5 ملاعق كبيرة ماء ساخن أو لبن.
•    125 جرام شيكولاتة سادة.

 طريقة  تورتة الشيكولاتة

•    تبطن قاع صينية مستديرة قطرها حوالى 21 سم بورق الزبد ثم تدهن جوانب الصينية والورق بالزبد السايح.
•    يضرب البيض بالمضرب 5 دقائق ثم يضاف السكر وبشر الليمون وعصير الليمون ونستمر فى الضرب حتى يصير المزيج سميكا ومما يساعد على سهولة القيام بهذه العملية وضع الإناء المحتوى على الخليط فى حمام مائى دافئ.
•    يرفع الإناء المحتوى على الخليط من الحمام المائى ويستمر فى الضرب بقوة حتى يبرد الخليط ويغلظ قوامه ويتكون الشريط.
يخلط الدقيق مع الكورن فلور والكاكاو وينخل ويضاف هذا الخليط قليلا قليلا مع التقليب بخفة حتى ينتهى المقدار ثم يسيح الزبد على نار هادئة وبعد أن .

وبذلك نكون قدمنا خطوات وطريقة عمل  تورتة الشيكولاتة
شاهد المزيد من الموضوعات على مصر سكاى
  1. طريقة عمل الجلاش الأرجنتينى بالخطوات
  2. طريقة عمل القشدة الصناعية
  3. طريقة عمل الكريم كراميل بالفراولة
  4. طريقة عمل الكريمة بالزبد
  5. طريقة عمل بودنج الشيكولاتة بالخطوات
  6. طريقة عمل جاتوه الكريمة المخفوقة
  7. طريقة عمل قراطيس البسكويت المحشو
  8. طريقة عمل أم على بالمكسرات والزبيب
  9. طريقة عمل البسكويت السويسرى
  10. طريقة عمل البسكويت بالبرتقال بالخطوات
  11. طريقة عمل البسكويت بالقرفة وخطوات التحضير
  12. طريقة عمل البسكويت بدون سكر

خطوات وطريقة عمل تورتة الشيكولاتة Reviewed by Nany Elsayed on الثلاثاء, يونيو 07, 2016 Rating: 5

ليست هناك تعليقات:

جميع الحقوق محفوظة مصر سكاي © 2015
Designed by Sweetheme

نموذج الاتصال

الاسم

بريد إلكتروني *

رسالة *

يتم التشغيل بواسطة Blogger.