Top Ad unit 728 × 90

أحدث المواضيع

recent

طريقة عمل بودنج البرتقال بالخطوات


 مقادير بودنج البرتقال:

•    300 جرام خبز أبيض.
•    100 جرام مربى برتقال.
•    120 جرام سكر .
•    2 بيضة.
•    50 جرام بشرقشر برتقال.
•    نصف لتر لبن.
•    كوب صغير عصير برتقال.
•    3 برتقالات.
•    ليمونة.
طريقة عمل بودنج البرتقال بالخطوات
طريقة عمل بودنج البرتقال بالخطوات

 طريقة بودنج البرتقال 

•    فى قالب البودنج يوضع 3 ملاعق كبيرة من السكر وملعقة كبيرة ماء ثم يوضع القالب على نار هادئة ويترك حتى يتحول إلى كراميل وردى اللون.
•    يتم تحريك القالب بين اليدين حتى يغطى الكراميل القاع والجوانب.
•    يقطع الخبز إلى قطع صغيرة ويوضع فى إناء ويغطى باللبن ويترك منقوعا هكذا ساعتين.
•    فى وعاء آخر يتم ضرب البيض بالشوكة أو مضرب البيض الكهربى مع باقى اليسكر ثم يضاف البيض المخفوق إلى الخبز المنقوع فى اللبن والذى تم هرسه تماما ويضاف إليه كمية صغيرة جدا من عصير البرتقال وبشر نصف قشرة ليمونة وبشر قشرة برتقالة ثم يضاف إليه برتقالة مقشرة ومقطعة قطعا صغيرة وكذلك يضاف المربى.
•    يقلب هذا الخليط جيدا ثم يصب فى القالب
•    يوضع القالب فى إناء مملوء ثلاثة أرباعه بماء ساخن وهذا مايسمى حمام مائى.
•    يوضع القالب وهو فى حمام الماء الساخن على النار.
•    يترك البودنج على النار مدة ساعة تقريبا حتى ينضج ثم يرفع حمام الماء من على النار ويترك القالب فى نفس حمام الماء الساخن مدة 45 دقيقة أخرى حتى يتم النضج تماما.
•    يخرج القالب من حمام الماء الساخن ويترك ليبرد تماما ثم تقلب الحلوى فى طبق التقديم.

وبذلك نكون قدمنا طريقة عما  بودنج البرتقال بالخطوات 
شاهد المزيد من الموضوعات على مصر سكاى
  1. طريقة عمل الجاتوه الإسفنجى بالشيكولاتة
  2. طريقة عمل التغليفة البيضاء
  3. طريقة عمل الجلاش الأرجنتينى بالخطوات
  4. طريقة عمل القشدة الصناعية
  5. طريقة عمل الكريم كراميل بالفراولة
  6. طريقة عمل بودنج الشيكولاتة بالخطوات
  7. طريقة عمل جاتوه الكريمة المخفوقة
  8. طريقة عمل قراطيس البسكويت المحشو

طريقة عمل بودنج البرتقال بالخطوات Reviewed by Nany Elsayed on الأربعاء, يونيو 08, 2016 Rating: 5

ليست هناك تعليقات:

جميع الحقوق محفوظة مصر سكاي © 2015
Designed by Sweetheme

نموذج الاتصال

الاسم

بريد إلكتروني *

رسالة *

يتم التشغيل بواسطة Blogger.