الشوربة البحرية على الطريقة التايلاندية وطرق التحضير Marine soup

 الشوربة البحرية على الطريقة التايلاندية وطرق التحضير Marine soup

 نعلم جميعا ان الشوربة البحرية أساسا من تايلند وأصبلحت معظم الشعوب تتفن فى تقديمها بإضافات محلية واسم الشوربة توم يوم الحار .

مقادير الشوربة البحرية

•   نصف كيلو جمبرى متوسط الحجم منظف ممن الذيل .

•   عدد من 12 فطر عيش الغراب وسط مقطعة بالنصف .

•   عدد 4 أكواب من الماء .

•    عدد 2 جزر ليمون .

•   عدد 4 اوراق من الليمون .

•   عدد 4 قطع زنجبيل شرائح .

•  عدد 4 حبات من الفلفل الحار .

•   ملعقة من صلصة السمك .

•   ملعقة ونصف عصير ليمون .

•   ملعقة صلصة طماطم حارة .

•   قليل من الكزبرة الخضراء .

الشوربة البحرية على الطريقة التايلاندية وطرق التحضير Marine soup

طريقة تحضير الشوربة البحرية 

1. اسلق الجمبرى لمدة 20 دقيقة ثم جذور الليمون الى قطع صغيرة بحجم أعواد الكبريت وضعيها فى اناء بعد غسلها .
2. أضيفى جميع المقادير عدا الجمبرى والكزبرة واتركيها تغلى على النار لمدة عشر دقائق ثم اضيفى الجمبرى والكزبرة واتركيها على النار لمدة خمس دقائق ثم ارفيعها على النار وقدميها .

وبذلك نكون قدمنا موضوع عن الشوربة البحرية على الطريقة التايلاندية وطرق التحضير Marine soup

شاهد المزيد من موضوعات الطبخ على مصر سكاي

1. الحشو النيىء والحشو بالعصاج لعمل جميع أنواع المحاشي
2. الشعير المطهو على طريقة السلق barley
3. الفاصوليا الناشفة بالدمعة وخطوات التحضيرbean
4. الهامبورجر وخطوات التحضير فى المنزل Hamburger
5. بسلة باللحمة الضانى ( بيرام ) وخطوات التحضيرPeas with meat
6. بسلة خضراء مسبكة وخطوات التحضيرGreen Peas
7. بيرام البامية باللحمة الضانى وطريقة التحضير بالفديو
8. خطوات عمل 6 أنواع من السلطة الخضراء Types of green salads
9. خطوات عمل الأرز الأسمر بالحمص Brown rice
10. خطوات عمل القلقاس باللحمة الضانى بالفديو
11. خطوات عمل الكوسة باللحم الضانى بالفديو zucchini with meat
12. سبانخ باللحمة الضانى وطريقة التحضير بالفديو spinach with meat