كيفية الاستفادة من عناصر الغذاء الاساسية basic elements of food - مصر سكاي

Top Ad unit 728 × 90

أحدث المواضيع

recent

كيفية الاستفادة من عناصر الغذاء الاساسية basic elements of food


فى البداية نتعرف ماهى عناصر الغذاء الاساسية :

  1. المواد البروتينية .
  2. المواد الكربوهيدراتية  .
  3. المواد الدهنية .
  4. الاملاح المعدنية .
  5. الفيتامينات .
  6. الماء .

كيفية الاستفادة من عناصر الغذاء الاساسية  basic elements of food
كيفية الاستفادة من عناصر الغذاء الاساسية  basic elements of food

1 - المواد البروتينية :

  •    يأخذها الجسم ليكون منها خلاياه وأعضاءه ( مادة بنائية للجسم ) وحاجه الفرد من البروتين على وزن جسمه فاذا كان الجسم يزن 70 ك ج فيحتاج الى 70 جراما يوميا هذا بالنسبة للشخص العادى أما اذا كان الفرد يقوم بمجهود عضلي او عقلي كبير فان الشخص هنا يحتاج الى كميات اكبر لا تقل عن 100 جرام يوميا و الطفل يحتاج الي كمية كبيرة من البروتين لانه فى مرحلة نمو دائمة فكل كيلو جرام من وزنه يحتاج الي 3 جرامات من البروتين وكذلك بالنسبة للشاب فى دور المراهقه الى اقل من هذه النسبة بقليل الى ان يكتمل نموه .
كيفية الاستفادة من عناصر الغذاء الاساسية  basic elements of food
كيفية الاستفادة من عناصر الغذاء الاساسية  basic elements of food

2 -  المواد الكربوهيدراتية :

  •   أهم مصدر للطاقة فى صورتها الطبيعية فى عسل النحل واهم مصادرها قصب السكر والعسل الاسود - الفاكهه - السكريات ولا تحتاج الى هضم معقد .
  •   اما المواد النشوية فانها تتحول بعد هضمها الى سكريات واهم مصادرها تاتى من المملكة النباتية مثل الحبوب - البطاطس - المكرونة - الكعك - الفطائر .
  •   واذا زادت المواد النشوية والسكرية عن حاجه الجسم تحولت الى مواد دهنية تختزن فى اعضاء الجسم المختلفه مكونه البدانه .
كيفية الاستفادة من عناصر الغذاء الاساسية  basic elements of food
كيفية الاستفادة من عناصر الغذاء الاساسية  basic elements of food

  3 -  المواد الدهنية :

  •   عرفت منذ اقدم العصور كغذاء والدهن يعتبر مصدرا هاما للحصول على الطاقة بل انه اكبر عنصر يزود الجسم بطاقة كبيرة واكثر الاشخاص احتياجا للدهون من هم يقومون بمجهود عضلي عنيف مثل الرياضين والعمال .
  •   ومن مصادر الدهون : حيوانيه ونباتيه 
  •   الحيوانية مثل دهن الحيوان - القشدة - الزبدة - المسلي - صفار البيض .
  •   النباتيه مثل :  زيت الزيتون - بذرة القطن - بذرة الكتان - جوز الهند .
  •   الخضر : مثل النباتات الورقية ( الملوخيه - الجرجير - الفجل - البصل الاخضر - البقدونس - الخبيزة - البنجر ) .
كيفية الاستفادة من عناصر الغذاء الاساسية  basic elements of food
كيفية الاستفادة من عناصر الغذاء الاساسية  basic elements of food

4 -  الاملاح المعدنية :

  •   الفواكه وهى مصدر هام للاملاح المعدنية والفيتامينات كما انها تحتوى على مواد قلوية مانعه لحموضة الدم وبها نسبة عاليه من المواد السليولوزية التى تساعد على حركة الامعاء وتمنع الامساك واهم مصادرها ( العنب - الموز - الجوافة - المانجو - البلح - الليمون - البرتقال - الفراولة - البطيخ - الشمام - الفواكه الجافة ) .
كيفية الاستفادة من عناصر الغذاء الاساسية  basic elements of food
كيفية الاستفادة من عناصر الغذاء الاساسية  basic elements of food

كما شاهدنا فى موضوع سابق باسم  فوائد التعرف على الثقافة الغذائية Food culture

 وبذلك نكون قدمنا موضوع عن كيفية الاستفادة من عناصر الغذاء الاساسية  basic elements of food
شاهد المزيد من موضوعات الصحة على مصر سكاي
  1. 7 طرق متبعة لإنقاص الدهون فى طعامك Lose fat
  2. أسباب أمراض الكلي وأهم وظائفها Kidney disease
  3. أسهل الطرق لإنقاص الوزن وماهو الوزن المثالى perfect weight
  4. أعراض أمراض الكلي وما الفحوصات الطبية المطلوبة Kidney disease
  5. أمراض القلب وعلاقتة بالاعضاء الاخرى فى جسم الانسان Heart disease
  6. أمراض الكبد ووظائفة Liver diseases
  7. إستعمال العدسات اللاصقة والمزايا والعيوب والموانع lenses
  8. الأسباب التى تؤدى الى بدانة المرأة والرجل Reasons for obesity - New !!
  9. حب الشباب والأسباب والعلاج acne
  10. فوائد التعرف على الثقافة الغذائية Food culture - New !!
  11. فوائد المشروبات والأطعمة قليلة السكرA few sugar drinks
  12. كيف يؤثر طهي الطعام على قيمته الغذائية ؟ food cooking
  13. كيفية علاج ضغط الدم المرتفع والمنخفض blood pressure
كيفية الاستفادة من عناصر الغذاء الاساسية basic elements of food Reviewed by Nany Elsayed on السبت, ديسمبر 10, 2016 Rating: 5

ليست هناك تعليقات:

جميع الحقوق محفوظة مصر سكاي © 2015
Designed by Sweetheme

نموذج الاتصال

الاسم

بريد إلكتروني *

رسالة *

يتم التشغيل بواسطة Blogger.