خطوات عمل سلطة الخضروات المسلوقة لأصحاب الريجيم - مصر سكاي

Top Ad unit 728 × 90

أحدث المواضيع

recent

خطوات عمل سلطة الخضروات المسلوقة لأصحاب الريجيم

تحتوى هذه الخضروات مثل الفاصوليا والبسلة والخرشوف والكوسة والجزر والقرنبيط على كميات كبيرة من الفيتامينات والمعادن والألياف وقليل جداً من الدهون ، وهذه الخضروات مفيدة جداً للصحة العامة كما انها مفيدة ولذيذة الطعم ، وهذه الخضروات مفيدة جداً للصحة العامة وعند سلقها فى الماء يجب مراعاة عدم وضعها وتركها تتنضج أكثر من اللازم حتى تظهل متماسكة وتحتفظ بكل فوائدها ، أما بعد تتبيلها بالصلصة يجب تركها نصف ساعة على الأقل قبل تقديمها حتى تتشرب الصلصة .

خطوات عمل سلطة الخضروات المسلوقة لأصحاب الريجيم
خطوات عمل سلطة الخضروات المسلوقة لأصحاب الريجيم
خطوات عمل سلطة الخضروات المسلوقة لأصحاب الريجيم

أنواع الصلصات التى تستنخدم فى تتبيل الخضروات المسلوقة :

صلصة المايونيز بالأعشاب :

مقادير صلصة المايونيز بالأغشاب :
  1. عدد 2 ملعقة كبيرة مايونيز أساسي .
  2. ملعقة كبيرة خل .
  3. عدد 3 ملاعق كريمة لباني طازجة .
  4. عدد 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفري .
  5. ذرة ملح - فلفل .
  6. 2 ملعقة كبيرة شبت مفري أو شمر او كرفس مفري .
خطوات عمل سلطة الخضروات المسلوقة لأصحاب الريجيم
طريقة صلصة المايونيز :
  1. يخلط المايونيز مع الخل والكريمة والأعشاب المفرية .
  2. تتبل الصلصة بالملح والفلفل والشطة .

 صلصة المايونيز بالجبنه :

المقادير:
  1. صفار بيضة طازجة .
  2. نصف كوب زيت ذرة .
  3. عدد 3 ملاعق من الكريمة اللباني الطازجة .
  4. ملعقة كبيرة من عصير الليمون .
  5. ثمن كيلو من الجبن البيضاء الطرية .
  6. ملح - فلفل - ذرة ملح .
خطوات عمل سلطة الخضروات المسلوقة لأصحاب الريجيم
 الطريقة :
  1. يضرب الصفار مع ذرة ملح وعصير الليمون فى الخلاط حتى يغلط القوام .
  2. يضاف الزيت نقطة للصفار مع الضرب بالملعقة بدوم توقف للحصول على المايونيز .
  3. تضرب الجبنه البيضاء برقة ثم تضاف اليها الكريمة وتخلط جيداً .
  4. يضاف خليط الجبنة والكريمة بحذر ورقة الي خليط الصفار ( المايونيز ) وتتبل الصلصة بالملح والفلفل والسكر .
  5. صفار المايونيز بالجبنة تصلح أيضاً لتتبيل السلطة الخضراء . 
خطوات عمل سلطة الخضروات المسلوقة لأصحاب الريجيم

 صلصة الفلفل الرومي :

المقادير :
  1. عدد 3 ملاعق من المايونيز المخفف .
  2. نصف ملعقة من الشطة .
  3. ملعقة كبيرة خل .
  4. عدد 4 ملاعق كبيرة من اللبن  .
  5. عدد 2 ملعقة كبيرة من الفلف الرومي الأحمر أو الأخضر مقطع الى شرائح رفيعة جداً .
  6. نصف ملعقة من الثوم المفرى المدقوق .
  7. للحصول على المايونيز المخفف تضاف ثلاث ملاعق كبيرة زبادي الى المايونيز الأساسي .

 صلصة الكريمة بالإعشاب والكيتشاب :

المقادير :
  1. كوب من الكريمة اللباني الطازجة .
  2. ثلث ملعقة كبيرة من الثوم المدقوق .
  3. نصف ملعقة من البقدونس المفري .
  4. نصف ملعقة كبيرة من الزعتر المفري .
  5. نصف ملعقة من الريحان او النعناع المفري .
  6. 3 ملاعق كبيرة من الكيتشاب .
خطوات عمل سلطة الخضروات المسلوقة لأصحاب الريجيم

 صلصة البيض :

المقادير :
  1. عدد 2 ملعقة من ذيت الزيتون .
  2. ملعقة كبيرة من الخل .
  3. صفار بيضة طازج .
  4. ملعقة كبيرة مستردة .
  5. 2 ملعقة كبيرة شمر مفري او بقدونس مفري .
  6. ملح - فلفل .
خطوات عمل سلطة الخضروات المسلوقة لأصحاب الريجيم
الطريقة :
  1. يخلط الزيت مع الخل وصفار البيضة والمستردة والشمر ويقلب جيداً ويتبل بالملح والفلفل .
  2. صلصة البيض تناسب أيضاُ السلطة الخضراء .
 وبذلك نكون قدمنا موضوع عن خطوات عمل سلطة الخضروات المسلوقة لأصحاب الريجيم  على مصر سكاي
شاهد المزيد من موضوعات الطبخ على مصر سكاي
  1. الجمبرى المشوى وخطوات التحضير
  2. الجمبرى او الدجاج بالكارى وخطوات التحضير للريجيم Shrimp and Chicken
  3. الحمام الروستو وخطوات التحضير بالصور
  4. الحمام المحشو بالصنوبر واللحم المفروم وخطوات اللتحضير
  5. الحمام المحشي بالفريك وخطوات التحضير
  6. الدجاج بالزعتر وخطوات التحضير للريجيم Chicken
  7. السبانخ بالفريك واللحمة وطرق التحضير
  8. السمك البكلاه بالبقدونس وطريقة التحضير
  9. السمك القاروص بالمايونيز والزيتون
  10. السمك بالطرخون وطريقة التحضير للريجيم Fish
خطوات عمل سلطة الخضروات المسلوقة لأصحاب الريجيم Reviewed by Nany Elsayed on السبت, مايو 13, 2017 Rating: 5

ليست هناك تعليقات:

جميع الحقوق محفوظة مصر سكاي © 2015
Designed by Sweetheme

نموذج الاتصال

الاسم

بريد إلكتروني *

رسالة *

يتم التشغيل بواسطة Blogger.