صلصة السوبيز و صلصة البوليت وطريقة تحضيرهم بالصور - مصر سكاي

Top Ad unit 728 × 90

أحدث المواضيع

recent

صلصة السوبيز و صلصة البوليت وطريقة تحضيرهم بالصور

أولا صلصة السوبيز :

المقادير :

  1. 2 كوب من الصلصة البيضاء .
  2. حوالى 3 بصلات متوسطة الحجم .
  3. نصف كوب من الكريمة اللبانى الطازجة .
  4. كوب من الشوربة .
  5. ملعقة من الزبدة .
صلصة السوبيز و صلصة البوليت وطريقة تحضيرهم بالصور
صلصة السوبيز و صلصة البوليت وطريقة تحضيرهم بالصور

صلصة السوبيز و صلصة البوليت وطريقة تحضيرهم بالصور
صلصة السوبيز و صلصة البوليت وطريقة تحضيرهم بالصور

طريقة التحضير :.

  1. تعد الصلصة البيضاء الأساسية .
  2. يقشر البصل ويقطع قطعاً كبيرة ويسلق فى الماء المغلى حوالى عشرة دقائق .
  3. ينشل البصل من الماء ويوضع فى اناء اليه الزبدة والشوربة ويترك الخليط يغلى حوالى ثلث ساعة على النار الهادئة ثم يصفي فى مصفاه الطماطم ويضاف الي الصلصة البيضاء ويقلب .
  4. تغطى الصلصة وترفع على النار الهادئة جداً حوالى ثلث ساعة ثم تضاف اليها الكريمة وتقدم .
صلصة السوبيز و صلصة البوليت وطريقة تحضيرهم بالصور
صلصة السوبيز و صلصة البوليت وطريقة تحضيرهم بالصور

2 - صلصة البوليت :

المقادير:

  1. 2 كوب من الصلصة البيضاء .
  2. 100 جرام من البصل صغير جداً .
  3. ملعقة ونصف من الزبدة .
  4. صفار بيضة + عصير ليمونة .
  5. نصف كوب من الشوربة .
صلصة السوبيز و صلصة البوليت وطريقة تحضيرهم بالصور
صلصة السوبيز و صلصة البوليت وطريقة تحضيرهم بالصور

طريقة التحضير :

  1. تعد الصلصة البيضاء كما سبق ثم تضاف الي اليها الشوربة .
  2. يقشر البصل ويضاف الي الصلصة ويترك على النار الهادئة جداً حتى ينضج .
  3. عند التقديم تضاف الزبدة وعصير الليمونو وصفار البيضة للصلصة ويخلط جيداً .
صلصة السوبيز و صلصة البوليت وطريقة تحضيرهم بالصور Reviewed by Nany Elsayed on الجمعة, نوفمبر 24, 2017 Rating: 5

ليست هناك تعليقات:

جميع الحقوق محفوظة مصر سكاي © 2015
Designed by Sweetheme

نموذج الاتصال

الاسم

بريد إلكتروني *

رسالة *

يتم التشغيل بواسطة Blogger.