خطوات عمل الآيس كريم بالسحلب وبالقرع العسلي بالصور - مصر سكاي

Top Ad unit 728 × 90

أحدث المواضيع

recent

خطوات عمل الآيس كريم بالسحلب وبالقرع العسلي بالصور

المقادير:

  1. كيلو من اللبن .
  2. ربع كيلو من السكر .
  3. ملعقة صغيرة من الفانليا .
  4. ملعقة كبيرة من السحلب .
خطوات عمل الآيس كريم بالسحلب وبالقرع العسلي بالصور
خطوات عمل الآيس كريم بالسحلب وبالقرع العسلي بالصور

طريقة التحضير :

  1. يذاب النشا فى قليل من الماء ثم يضاف اليه مقدار من اللبن المغلى ثم يحلى بالسكر ويقلب جيداً .
  2. يوضع على النار ويغلى حتى يتماسك قليلاً .
  3. يمزج السحلب جيداً بقليل من الماء ويضاف اليه باقى اللبن المغلى مع التقليب المستمر ويوضع على النار مع استمرار التقليب حتى يتماسك ويغلظ قوامه .
  4. يضاف خليط النشا الى خليط السحلب ويمزج جيداً ويترك حتى يبرد ثم تضاف الفانليا ويقلب مرة اخرى .
  5. يصب فى قوالب الآيس كريم ويوضع فى الفريزر حتى يتجمد ويقدم مجمداً .
خطوات عمل الآيس كريم بالسحلب وبالقرع العسلي بالصور
خطوات عمل الآيس كريم بالسحلب وبالقرع العسلي بالصور

الآيس كريم بالقرع العسلي :

المقادير:

  1. 3 بيضات .
  2. ثلاثة ارباع فنجان من السكر .
  3. نصف فنجان من الكريمة المخفوقة .
  4. نصف ملعقة صغيره من القرفة .
  5. فنجان من اللبن .
  6. ثلاثة ارباع فنجان من القرع العسلي .
  7. ملعقة كبيرة من النشا .
  8. المطبوخ المصفي 
  9. ربع معلقة من الزنجبيل .
خطوات عمل الآيس كريم بالسحلب وبالقرع العسلي بالصور
خطوات عمل الآيس كريم بالسحلب وبالقرع العسلي بالصور

طريقة التحضير:

  1. يخفق صفار البيض ثم يضاف اليه اللبن .
  2. يخلط السكر والنشا والقرفة والزنجبيل ثم يصب عليه الخليط اللبن مع التقليب المستمر ويطهى الخليط على حمام من الماء مع التقليب الجيد حتى يغلط قوامه .
  3. يضاف القرع العسلي المصفي الى الخليط المصفى الى الخليط ثم يترك ليبرد فتضاف اليه الكريمة وبياض البيض المخفوق جيداً ويقلب الخليط حتى يمزج جيداً .
  4. يصب الخليط فى قوالب الايس كريم ويوضع فى الفريزر ويترك ليجمد وعند التقديم يجمل بالبندق المفرى .
خطوات عمل الآيس كريم بالسحلب وبالقرع العسلي بالصور
خطوات عمل الآيس كريم بالسحلب وبالقرع العسلي بالصور
كما شاهدنا فى موضوع سابق بعنوان تورتة الآيس كريم وخطوات التحضير 
شاهد المزيد من موضوعات الحلويات على مصر سكاي

  • الأدوات والعناصر الأساسية المستخدمة فى عمل المربي Jam

  • الطريقة الصحيحة لصنع جميع أنواع المربي فى المنزل Making jam
  • بالخطوات والصور طريقة عمل مربي البرتقال والبرقوق الأحمر
  • تعرف على طرق تجميد الآيس كريم ice cream
  • خطوات عمل الآيس كريم بالخبز واللوز بالصور
  • خطوات عمل الآيس كريم بالسحلب وبالقرع العسلي بالصور Reviewed by Nany Elsayed on الخميس, نوفمبر 23, 2017 Rating: 5

    ليست هناك تعليقات:

    جميع الحقوق محفوظة مصر سكاي © 2015
    Designed by Sweetheme

    نموذج الاتصال

    الاسم

    بريد إلكتروني *

    رسالة *

    يتم التشغيل بواسطة Blogger.