3 طرق لعمل مخلل الزيتون الأخضر بالصور - مصر سكاي

Top Ad unit 728 × 90

أحدث المواضيع

recent

3 طرق لعمل مخلل الزيتون الأخضر بالصور

 موضوعنا اليوم على موقعنا مصر سكاي هو كيفية عمل 3 طرق لعمل مخلل الزيتون الأخضر بالصور تابعونا ....

 المقادير:

  1. 2 كيلو من الباذنجان .
  2. 5 ملاعق من الملح الخشن .
  3. نصف فنجان من الخل .
  4. نصف ملعقة من الشطة الحمراء .
  5. 5 ليمونات .
  6. 2 لتر من الماء البارد .
3 طرق لعمل مخلل الزيتون الأخضر بالصور
3 طرق لعمل مخلل الزيتون الأخضر بالصور
3 طرق لعمل مخلل الزيتون الأخضر بالصور
3 طرق لعمل مخلل الزيتون الأخضر بالصور

طريقة تحضير مخلل الزيتون الأخضر :

  1. يغسل الزيتون جيداً ثم نحضر البرطمان ونضع فيه الماء مع الخل وملعقة من الشطة .
  2. يقطع الليمون أنصاف ويضاف الي البرطمان ونضع الزيتون الأخضر ويغلق البرطمان بإحكام ويترك لمدة 20 يوم ويقدم .

الطريقة الثانية لعمل مخلل الزيتون الأخضر :

المقادير:

  1. 5 كيلو من الزيتون الأخضر .
  2. 2 كوب من عصير الليمون الطازج .
  3. ربع كيلو من الجزر الأصفر .
  4. نصف كوب من الخل الأبيض .
  5. ربع كيلو من الفلفل الحامى .
  6. نصف كوب من الزيت .
  7. عيدان من الكرفس .
3 طرق لعمل مخلل الزيتون الأخضر بالصور
3 طرق لعمل مخلل الزيتون الأخضر بالصور

 طريقة التحضير :

  1. يغسل الزيتون ويشق طولياً من جهه واحده .,
  2. يقشر الجزر ويقطع الى حلقات أو مكعبات صغيرة ويقطع الكرفس والعيدان قطعاً متساوية صغيرة .
  3. يخلط الكرفس المقطع مع الجزر ويضاف الملح والفلفل الحامى ( حسب الرغبة ) ثم يرص الزيتون فى طبقات فى تبادل مع خلطة الخضروات .
  4. يخفق الخل مع عصير الليمون ، ثم يصب على الزبتون ، ويذاب الملح فى قليل من الماء ويملأ البرطمان ويغطى الوجحه بقشر الليمون بعد عصره ، ويمكنه إضافة قشرة نصف برتقاله ثم يغلق البرطمان ويترك لمدة شهر تقريباً .
  5. يرفع غطاء البرطمان بعد مرور الشهر ، ويزال قشر البرطمان كما ينزع جزء من قشر الليمون ويضاف نصف كوب من الزيت ويرج البرطمان عدة مرات لتقليبة ثم يعاد اغلاقة بإحكام وبعد 10 أيام يصبح الزيتون ناضجاً وصالحاً للأكل . 
وبذلك نكون قدمنا موضوع عن 3 طرق لعمل مخلل الزيتون الأخضر بالصور

شاهد المزيد من خموضوعات الطبخ على مصر سكاي

  1. خطوات عمل الجبنة الفيتا المتبلة بالزيتون مع الحمص
  2. خطوات عمل القرنبيط بالطحينة مع الأرز بالصور
  3. خطوات عمل المكرونة الأسبانية مع سلطة الجبنة البيضاء
  4. خطوات عمل المكرونة بالخضار والأعشاب بالصورMacaroni with vegetables
  5. خطوات عمل بابا غنوج على الطريقة الشرقية بالصور
  6. خطوات عمل رقائق الخبز باللحمة المفرومة والصنوبر مع مخلل البصل
  7. خطوات عمل سلطات ال Dip والخلطات المستخدمة بالصور

3 طرق لعمل مخلل الزيتون الأخضر بالصور Reviewed by Nany Elsayed on الاثنين, يناير 22, 2018 Rating: 5

ليست هناك تعليقات:

جميع الحقوق محفوظة مصر سكاي © 2015
Designed by Sweetheme

نموذج الاتصال

الاسم

بريد إلكتروني *

رسالة *

يتم التشغيل بواسطة Blogger.