طريقة عمل بيتزا مارغريتا لايت بالصور pizza margarita
نعلم جميعا ان البيتزا المارغريتا من الأطعمة المحببة لنا جميعا فلذلك بأمكاننا أن نتعرف على طريقة عملها بطريقة سهلة ومبسطة .
 |
| طريقة عمل بيتزا مارغريتا لايت بالصور pizza margarita |
- لتحضير الصلصة فى اناء حمى الزيت وقلى الثوم لدقيقة مع التحريك بأستمرار .
- فى وعاء أفرغى علية الطماطم مع عصيرها وبواسطة شوكة أهرسى القطع .
- أضيفى الطماطم مع عصيرها ففوق القدر مع الملح والاريغاونو وأتركى المزيج يغلى .
- خففى النار وأتركى المزيد حوالى 30 دقيقة مع التحريك من وقت لآخر .
- لتحضير البيتزا فى وعاء الخلاط الكهربائى ( أو العجانة ) ضعى ثلاثة أرباع كوب من الماء .
- أضيفى الدقيق تدريجيا مع الخليط بأستمرار حتى تتجانس المكونات .
- ضعى الخميرة والزيت والملح وأعجينهم لمدة دقائق للحصول على عجينة متماسكة .
- ضعى العجينة فى وعاء ورشى عليها رذاذ الطبخ ثم غطى الوعاء فى كيس بلاستيكى وأدخليها الى الثلاجة لمدة 24 ساعة .
- أخرجى العجينة من الثلاجة وأتركيها مغلفة لمدة ساعة أو حتى تصبح بدرجة حرارة الغرفة .
- مدى العجينة على سطح مرشوش بالدقيق على شكل دائرى دون صنع حافة لها .
- رشى دقيق الذرة الأصفر على وجه البيتزا ثم بأصابعك حاولى صنع حافة للبيتزا .
- غطى العجينة بكيس بلاستيكى وأتركيها جانبا لبعض من الوقت .
- حمى الفرن على درجة حرار 220 درجة مئوية .
- حميى صينية البيتزا أو صينية فرن عادية دائرية 30 دقيقة قبل وضع العجينة .
- أزيلى الكيس البلاستيكى ورشى مقدار ربع ملعقة صغيرة من الملح على العجينة .
- وزعى صلصة البيتزا على العجينة مع ترك مسافة سنتيمتر واحدا فارغا .
- وزعى شرائح الجبن على الوجه .
- ضعى العجينة فى الصينية واخبزيها لمده 11 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون .
- قطعى البيتزا الى 10 قطع وزينيها بالريحان ثم قومى بتقديمها ساخنة .
- شاهد طريقة عمل خبز الهوت دوج - New !!
- طريقة عمل أصابع التمر المقلية المغربية
- طريقة عمل الأرز المعمر بالدجاج
- طريقة عمل التيراميسو بالصور - New !!
- طريقة عمل الخضروات المهروسة بالشوفان oaty
- طريقة عمل السويسرول دايت
- طريقة عمل سلطة الكول سلو بالزبادى - New !!
- طريقة عمل شوربة المكرونة والخضار
- طريقة عمل صب القفشة الكويتية
- طريقة عمل صنية الكنافة بالنوتيلا
- طريقه عمل الكلوب سيندوتش
0 تعليقات