طريقة سهلة لعمل البط بالعنب الأخضر

طريقة سهلة لعمل البط بالعنب الأخضر

مقادير عمل البط بالعنب الأخضر

•  بط  كبير حوالى 2.75 كيلو جرام .
• 100 - 175 جرام عنب أخضر .
•  كوب عصير ليمون برتقال .
•  ملعقة كبيرة دقيق الذرة ( كورن فلاور ) .
•  ملعقة صغيرة عصير ليمون الحامض .
•  نصف ملعقة صغيرة مسحوق الثوم .
•  قليل من الملح والبهار ( الفلفل ) .

طريقة سهلة لعمل البط بالعنب الأخضر

طريقة تحضير البط بالعنب الأخضر :

1. نظفى طير البط جيدا وإثقبى صدرة بشوكة الطعام ,ثم تبليه بالملح والبهار ومسحوق الثوم وإدخلية إلى الفرن يكون معتدل الحرارة .
2. بعد نصف ساعة من الطهى إخرجى الطير من الفرن وإفرغى الوعاء من الدهن المتجمع ثم إدهنيه بمرقة وأعيدية إلى الفرن وإتركية حتى ينضج .
3. فى هذه الأثناء ذوبى الزبدة ولفحى العنب الأخضر , ثم إضيفى عصير البرتقال الحامض ومرق اللحم وقليل من الملح والبهار , عند الغليان وخففى من حدة النار .
4. اخلطى دقيق الذرة بقليللا من الماء وأضيفية إلى العنب .
5. قبل نضوج طير البط تماما أسكبى فوقة خليط العنب . وادخلية الفرن مرة ثانية واتركية ربع ساعه وقدمى طير البط المحمر مع صلصة العنب الأخضر ساخنا .

 وبهذه الطريقة نكون قد وضحنا طريقة سهلة لعمل البط بالعنب الأخضر .

شاهدوا المزيد من الموضوعات الخاصة بالمطبخ على مصر سكاى 

1. طريقة عمل السويسرول دايت
2. طريقة عمل الشوربة بالحبهان والقرفة والشوفان
3. طريقة عمل الكيك بالشوفان بالصور
4. طريقة عمل بيتزا مارغريتا لايت بالصور pizza margarita
5. طريقة عمل خلطة المحشى بالطريقة المصرية - New !!
6. طريقة عمل سلطة الكول سلو بالزبادى
7. طريقة عمل شوربة المكرونة والخضار
8. طريقة عمل صب القفشة الكويتية
9. طريقة عمل صنية الكنافة بالنوتيلا
10. طريقة عمل كيكة النسكافية بالصور
11. طريقه عمل الكلوب سيندوتش
12. كيفية عمل الألوان الطبيعة من داخل المطبخ - New !!
13. وصفة لكيفية عمل البرجر النباتى لأصحاب الريجيم - New !!