خطوات عمل الروزبيف أو اللحمة الباردة بالصور
طريقة عمل اللحمه الباردة أو الروزبيف فى المنزل بطريقة سهلة فى المنزل نبتدى بالمقادير.
![]() |
خطوات عمل الروزبيف أو اللحمة الباردة بالصور |
- عرق لحم فلتومربوط بالخيط .
- 2 ملعقة كبيرة زيت .
- فصوص ثوم صحيحة .
- حبة كيوى صحيحة .
- بهارات وحبهان مطحون .
- ملعقة ملح .
- ملعقة فلفل أسود .
- جزر , بطاطس , بصل , بسلة .
- يمكن عمل فتحات صغيرة فى عرق اللحمة ويوضع بها حبات ثوم صحيحة .
- يشوح العرق من جميع الاتجاهات فى طاسة على النار ومعها ملعقتين من الزيت .
- تدهن اللحمة بالكيوى قبل دخولها الفرن ويقال أن ذلك يمنع جفاف اللحمة .
- يتبل العرف بالملح والفلفل والتوابل والحبهان ويضاف اليه الجزر والبطاطس والبصل والثوم والبسلة .
- تغطى بالفويل وتدخل الفرن على درجة 190 درجة حتى النضج .
- يترج ليرتاح قليلا ثم يقطع ويقدم مع الخضار السوتية .
تابعوا معنا مزيدا من الموضوعات المتعلقة بالمطبخ على مصر سكاى
- شاهد طريقة عمل خبز الهوت دوج
- طريقة عمل أصابع التمر المقلية المغربية
- طريقة عمل الأرز المعمر بالدجاج
- طريقة عمل التيراميسو بالصور
- طريقة عمل الخضروات المهروسة بالشوفان oaty
- طريقة عمل السويسرول دايت
- طريقة عمل بيتزا مارغريتا لايت بالصور pizza margarita
- طريقة عمل سلطة الكول سلو بالزبادى
- طريقة عمل شوربة المكرونة والخضار
- طريقة عمل صب القفشة الكويتية
- طريقة عمل صنية الكنافة بالنوتيلا
- طريقه عمل الكلوب سيندوتش
0 تعليقات