خطوات عمل الروزبيف أو اللحمة الباردة بالصور

 خطوات عمل الروزبيف أو اللحمة الباردة بالصور

طريقة عمل اللحمه الباردة أو الروزبيف فى المنزل بطريقة سهلة فى المنزل نبتدى بالمقادير.

 خطوات عمل الروزبيف أو اللحمة الباردة بالصور

المقادير

• عرق لحم فلتومربوط بالخيط .
• 2 ملعقة كبيرة زيت .
• فصوص ثوم صحيحة .
• حبة كيوى صحيحة .
• بهارات وحبهان مطحون .
• ملعقة ملح .
• ملعقة فلفل أسود .
• جزر , بطاطس , بصل , بسلة .

 الطريقة 

1.  يمكن عمل فتحات صغيرة فى عرق اللحمة ويوضع بها حبات ثوم صحيحة .
2. يشوح العرق من جميع الاتجاهات فى طاسة على النار ومعها ملعقتين من الزيت .
3. تدهن اللحمة بالكيوى قبل دخولها الفرن ويقال أن ذلك يمنع جفاف اللحمة .
4. يتبل العرف بالملح والفلفل والتوابل والحبهان ويضاف اليه الجزر والبطاطس والبصل والثوم والبسلة .
5. تغطى بالفويل وتدخل الفرن على درجة 190 درجة حتى النضج .
6. يترج ليرتاح قليلا ثم يقطع ويقدم مع الخضار السوتية .

الصور

تابعوا معنا مزيدا من الموضوعات المتعلقة بالمطبخ على مصر سكاى

1. شاهد طريقة عمل خبز الهوت دوج
2. طريقة عمل أصابع التمر المقلية المغربية
3. طريقة عمل الأرز المعمر بالدجاج
4. طريقة عمل التيراميسو بالصور
5. طريقة عمل الخضروات المهروسة بالشوفان oaty
6. طريقة عمل السويسرول دايت
7. طريقة عمل بيتزا مارغريتا لايت بالصور pizza margarita
8. طريقة عمل سلطة الكول سلو بالزبادى
9. طريقة عمل شوربة المكرونة والخضار
10. طريقة عمل صب القفشة الكويتية
11. طريقة عمل صنية الكنافة بالنوتيلا
12. طريقه عمل الكلوب سيندوتش