وصفة لكيفية عمل البرجر النباتى لأصحاب الريجيم
يعانون من هم يقومون بعمل ريجيم لعدم قدرتهم بتناول بعض المآكولات فاليوم نقوم بعرض وصفة عن كيفية عمل البرجر النباتى لأصحاب الريجيم .
 |
| وصفة لكيفية عمل البرجر النباتى لأصحاب الريجيم |
- ثمره بطاطس مفرومة .
- فصين من الثوم .
- كوبان من الحمص المسلوق .
- كوب ذرة مسلوقة .
- ملح وبهار ورشة بقدونس مفروم .
- 2 ملعقة كبيرة نشا .
- نصف ليمونه مع بشر قشورها .
- نصف كوب برغل .
- نصف كوب سمسم .
- خبز هامبرجر أسمر .
- بصلة مقطعة حلقات .
- خس وفلفل مقطع .
- إنقعى البرغل ساعتين .
- أفرمى البرغل وحده .
- ضعى الخضروات المفرومة على النار ومعها الثوم وقليل من الزيت .
- أطحنى الحمص المسلوق والذرة والبقدونس مع بعض على النار مع الخضروات ورشى الملح والبهار والنشا وعصير الليمون وحركى المزيج على النار ليتماسك .
- ثم ضعى البرغل بعد أن يبرد الخليط وإمزجيه جيدا أو أعيدى فرمه إن أرادتى .
- أصنعى أقراص مثل الهامبرجر وغطسيها فى السمسم واقليها فى الزيت والأفضل شيها فى صنيه بالفرن بعد دهن سطحها بقليل من زيت الزيتون . ضعيها فى الخبز ومعها البصل والخس والفلفل.
طريقة أخرى لعمل البرجر النباتى :
المقادير
- 360 جرام دقيق الصويا .
- نصف كوب بيض أو بديل له قليل الدهون .
- شريحة خبز قمح خالص .
- ربع كوب بصل مقطع إلى أجزاء صغيرة .
- قليل من الزبد ويمكنك أستبداله بزيت الزيتون .
- قطعى شريحة الخبز إلى أجزاء صغيرة ثم ضعيها فى الخلاط مع باقى المكونات وأخفقى جيدا .
- شكلى العجين إلى ست قطع تشبه البرجر .
- حمرى قطع البرجر فيها مع التقليب على كلا من الجانبين حتى تكتسب اللون البنى ( حوالى 5 دقائق لكل جانب ويمكن شويا أيضا وهو الأصح .
- قدمى البرجر ساخنا بعد إضافة التوابل .
- طريقة عمل الأرز المعمر بالدجاج
- طريقة عمل التيراميسو بالصور
- طريقة عمل الخضروات المهروسة بالشوفان oaty
- طريقة عمل السويسرول دايت
- طريقة عمل الشوربة بالحبهان والقرفة والشوفان
- طريقة عمل الكيك بالشوفان بالصور
- طريقة عمل بيتزا مارغريتا لايت بالصور pizza margarita
- طريقة عمل سلطة الكول سلو بالزبادى
- طريقة عمل شوربة المكرونة والخضار
- طريقة عمل صب القفشة الكويتية
- طريقة عمل صنية الكنافة بالنوتيلا
- طريقة عمل كيكة النسكافية بالصور
- طريقه عمل الكلوب سيندوتش
Post A Comments