مقادير طريقة وخطوات عمل التشيلى بالخضروات
• علبة فاصوليا حمراء .
• 1 كجم مشروم طازج منظف ومقطع السيقان .
• 3 وحدات فلفل أخضر حار ومفروم.
• شطة وملح وفلفل أسود.
• ملعقة دقيق .
• نصف كوب صغير ماء.
• نصف كيلو كوسة مقطعة أنصاف شرائح.
• نصف كيلو بروكلى مقطع قطع ىصغيرة جدا.
• نصف كيلو طماطم مكعبات.
• كوب فلفل أخضر مفروم.
• 2 بصلة مفرومة.
• 5 فصوص ثوم مفروم.
 |
| طريقة وخطوات عمل التشيلى بالخضروات بالفديو |
طريقة وخطوات عمل التشيلى بالخضروات
• نحضر إناء كبير نظيف وندهنه بالزيت ثم نضع فيه البصل المفروم ونقلب حتى يلين.
• نضيف القليل من الماء ونقلب ثم نضيف الثوم المفروم ونقلب لدقيقة واحدة ثم نضيف باقى الخضروات والطماطم والفاصولياء الحمراء بدون تصفيتها ثم نضيف الفلفل الحار والشطة والملح والفلفل والملح.
• نترك المكونات على النار لتطهو لمدة ربع ساعة .
• نخلط الدقيق مع الماء فى وعاء صغير ونغطيه ونرج جيدا حتى تمتزج المكونات.
• نضيف هذا المزيج على وعاء التشيلى ونتركه يطهو حتى تزيد سماكته قليلا وذلك لمدة دقيقتين.
• يقدم هذا البطبق ساخنا مع البطاطس المحمرة.
وإليكم فديو لكيفية عمل التشيلى بالخضروات
شاهد المزيد من الموضوعات على مصر سكاى
- تعرفى على طريقة عمل كباب الباذنجان بالوصفة التركية
- تعرفى على طريقة عمل سلطة البيض المسلوق
- خطوات عمل طاجن السمك الفيليه بالبقدونس
- خطوات عمل مكعبات السمك بصوص الكارى
- خطوات عمل السبيط المحشى بطريقة مميزة
- خطوات عمل حلقات الكاليمارى المقرمشة
- خطوات عمل سلطة الكسكس بالطريقة الجزائرية
- خطوات عمل صينية السمك القاروص بالبقدونس
- خطوات عمل صينية الكاليمارى بالكرفس
- خطوات وطريقة عمل سلطة الأنشوجة بالتونة
0 تعليقات