شيش الجمبرى المشوى وطريقة الإعداد والتحضير

  شيش الجمبرى المشوى وطريقة الإعداد والتحضير

 مقادير شيش الجمبرى المشوى :
•    كيلوونصف جمبرى متوسط الحجم مغسول ومقشر .
التتبيلة :
•    2 حزمة شبت مفرومة.
•    زيت     ذرة .
•    ثلاثة أرباع كوب خل.
•    2 ملعقة صغيرة كسبرة ناشفة.
•    2 ملعقة صغيرة كمون.
•    2ملعقة كبيرة مسطردة.
•    فلفل أخضر رومى.
•    عصيرليمون.
•     6 فصوص ثوم مفروم.
•    ملح وفلفل أسود.
•    ملعقة كبيرة بابريكا .
•    ملعقة كبيرة حبهان مطحون.

 شيش الجمبرى المشوى وطريقة الإعداد والتحضير

الطريقة عمل  شيش الجمبرى المشوى 
•    توضع جميع مكونات التتبيلة فى محضرة الطعام لتخلط جيدا ثم توضع التتبيلة فوق الجمبرى وتترك فى الثلاجة مدة لاتقل عن ثلاث ساعات.
•    يقطع الخضار(البصل والفلفل الألوان والكوسة)حلقات.
•    تحضر أعواد الشيش الخشب ويوضع الجمبرى فى أعواد الخشب بالتبادل مع الخضار .
•    يوضع من ثلاث إلى أربع قطع جمبرى فى الشيش .
•    نقوم بشوى الجمبرى على الشواية ويقلب من حين لآخر حتى تمام النضج.
وبذلك نكون قدمنا  طريقة عمل شيش الجمبرى المشوى  .

شاهد المزيد من الموضوعات على مصر سكاى

1. شاورما التونة بالزيتون والفلفل وخطوات تحضيرها
2. صوص الباربكيو بورق اللورى وطريقة تحضيرة
3. صينية صيادية السمك الفيليه وطريقة عملها بالخطوات
4. طاجن الدنيس والطريقة المثلى لتحضيرة
5. طريقة تحضير سلطة نسواز الفرنسية
6. طريقة سهلة لعمل البط بالعنب الأخضر
7. طريقة سهلة لكيفية عمل الكب كيك بالصور
8. طريقة عمل الدجاج المشوى على الطريقة الهندية بالفديو - New !!
9. طريقة عمل السمك الماكريل المشوى Grilled mackerel fish