السمك المسكوف العراقى وكيفية وخطوات تحضيرة

 السمك المسكوف العراقى وكيفية وخطوات تحضيرة

 مقادير السمك المسكوف العراقى :
•    كيلو سمك كبيروينظف ويغسل جيدا .
•    ربع كوب خل .
•    ملعقة صغيرة كارى .
•    2 بصلة مفرومة ناعمة .
•    بقدونس مفروم .
•    2 ملعقة معجون طماطم .
•    2ملعقة زيت نباتى كبيرة .
•    حبة طماطم مفرومة .
•    ملح حسب الرغبة .
•    زيت زيتون .
•    4 فصوص ثوم مفروم .

السمك المسكوف العراقى وكيفية وخطوات تحضيرة

طريقة عمل السمك المسكوف العراقى  :

1.     تدهن الصينية بالزيت ونضع فيها السمك ونرش عليها الملح والكارى والثوم والخل .
2.      توضع فى الفرن حوالى نصف ساعة فى حرارة متوسطة .
3.       تحضر الصلصة بقلى البصل والطماطم فى الزيت ثم نضع الثوم والبقدونس ومعجون الطماطم ويتركوا ليغلوا لمدة خمس دقائق .
4.       عندما ينضج السمك يسكب فوقه الصلصة وتوضع فى الفرن حوالى 10 دقائق .
5.       يقدم السمك مع أرز بالشعرية.

وبذلك نكون أوضحنا طريقة عمل السمك المسكوف العراقى  .
شاهدوا المزيد من الموضوعات الخاصة بالمطبخ على مصر سكاى

1. طريقة عمل الحمص بالطحينة بالطريقة المصرية
2. طريقة عمل الخضروات المهروسة بالشوفان oaty
3. طريقة عمل الديك الرومى مع الخبز العربى
4. طريقة عمل السلمون المشوى بالأعشاب Grilled salmon - New !!
5. طريقة عمل السويسرول دايت
6. طريقة عمل الشوربة بالحبهان والقرفة والشوفان
7. طريقة عمل الكركدية فى البيت باردا
8. طريقة عمل الكيك بالشوفان بالصور
9. طريقة عمل بيتزا مارغريتا لايت بالصور pizza margarita
10. طريقة عمل تورتة الفواكه بالصور
11. طريقة عمل خلطة المحشى بالطريقة المصرية
12. طريقة عمل سلطة الكول سلو بالزبادى
13. طريقة عمل شوربة المكرونة والخضار
14. طريقة عمل صب القفشة الكويتية