مقادير عمل السمك البيكاتا:
• كيلو سمك فيليه مغسول جيدا .
• كوب دقيق.
• كوب لبن.
• نصف كوب جبن رومى مبشور.
• 4 بيضات.
• حزمة بقدونس.
• عصير ليمون.
• ثوم مفروم.
• ملح وفلفل وكمون.
• زيت.
![]() |
طريقة عمل السمك البيكاتا بالجبن الرومى المبشور |
- يوضع البيض فى إناء عميق ونضيف إليه كل المكونات السابقةماعدا الزيت .
- نضيف السمك إلى الخلطة ونقلبه جيدا.
- نضع مقلاة على النار ونضع فيها الزيت ويكون قليل لا يغطى السمك.
- يقلى السمك حتى يأخذ لون فقط.
- نضع السمك فى صينية وندخله الفرن من 10 إلى 15 دقيقة.
- يقدم مع مكرونة بالصلصة.
شاهدوا اتلمزيد من الموضوعات على مصر سكاى
- شاهد طريقة عمل خبز الهوت دوج
- شاهد طريقة عمل كفتة الشوفان
- طريقة سهلة لعمل البط بالعنب الأخضر
- طريقة سهلة لكيفية عمل الكب كيك بالصور
- طريقة عمل السمك الماكريل المشوى Grilled mackerel fish
- طريقة عمل سلطة البرغل بالفلفل الأخضر burghul salad
- طريقة عمل سلطة اللوبيا على بالوصفة المصرية - New !!
- طريقة عمل أصابع التمر المقلية المغربية
- طريقة عمل الأرز المعمر بالدجاج