طريقة عمل طاجن الكوسة المتبلة

 طريقة عمل  طاجن الكوسة المتبلة

 مقادير  عمل طاجن الكوسة المتبلة :

•    كيلو كوسة مقطعة مكعبات .

•    3 وحدات طماطم مقطعة مكعبات.

•    نصف كيلو جبنة شيدر مبشور.

•    ملعقة صغيرة زعتر.

•    ملعقة صغيرة بابريكا.

•    ملعقة صغيرة ريحان.

•    ملعقة صغيرة ثوم بودرة.

•    3 فصوص ثوم مفروم.

•    3 بصلة متوسطة الحجم مقطعة شرائح والأفضل يكون بصل أخضر.

•    ربع كوب زيت نباتى.

•    2 كوب ماء.

•    كوب أرز بسمتى.

طريقة عمل  طاجن الكوسة المتبلة

 طريقة عمل  طاجن الكوسة المتبلة

•    نضع حلة على النار ونخلط فيها الأرز والماء ونتركهم يغلوا.

•    نخفض الحرارة ونغطى الحلة ونتركها لمدة عشرين دقيقة حتى ينضج الأرز.

•    نضع مقلاة على النار ونضع فيها الزيت ونضيف لها الكوسة والبصل الأخضر والثوم ونقلب لمدة خمس دقائق .

•    نضيف بودرة الثوم والريحان والبابريكا والزعتر.

•    نخلط الأرز المطبوخ والطماطم والجبن .

•    نضيف المكونات كلها إلى الطاجن المدهون بالزيت ونرش الجبن المبشور على الوش.

•    نسخن الفرن مسبقا ثم نضع فيها الطاجن ليخبز لمدة 25 دقيقة حتى تذوب الجبنة ويحمر الوجه.

وبذلك نكون قدمنا طريقة عمل  طاجن الكوسة المتبلة .

شاهد المزيد من الموضوعات على مصر سكاى

1. طريقة تحضير سلطة نسواز الفرنسية
2. طريقة سهلة لعمل البط بالعنب الأخضر
3. طريقة سهلة لكيفية عمل الكب كيك بالصور
4. طريقة عمل الدجاج المشوى على الطريقة الهندية بالفديو - New !!
5. طريقة عمل السمك الماكريل المشوى Grilled mackerel fish
6. طريقة عمل بيتزا الحواوشى - New !!
7. طريقة عمل سلطة الأفوكادو بالفجل الأحمر
8. طريقة عمل سلطة البرغل بالفلفل الأخضر burghul salad
9. طريقة عمل سلطة الجرجير بدبس الرمان
10. طريقة عمل سلطة اللوبيا على بالوصفة المصرية