مقادير عمل السبيط المحشى:
• كيلو سبيط مغسول ومتنظف جيدا.
• 2 حبة فلفل أحمر مفروم.
• 2 حبة فلفل أخضر مفروم.
• 4 فص ثوم مفروم.
• 2 بصل مفروم.
• كوب أرز مسلوق .
• كوب كسبرة خضرة مفرومة.
• نصف كيلو جمبرى صغير.
• 5 ملاعق زيت.
• ملح وفلفل.
• ملعقة كمون وكسبرة ناشفة وكركم.![]() |
خطوات عمل السبيط المحشى بطريقة مميزة |
- يوضع الزيت فى الطاسة ونشوح فيه البصل والثوم ونقلبهم ثم نضيف الجمبرى ونشوحه ثم نضيف الفلفل الألوان والكسبرة.
- نضع الأرز ونقلبه مع الخليط ونتبله بالملح والفلفل والكمون والكزبرة الناشفة والكركم.
- نحشى السبيط بالخليط ثم نقفله بخلة .
- نحضر إناء ونضع فيه شرائح جزر وكرفس وبصل وبعد ذلك نضع عليهم السبيط.
- نضع عليهم الماء أو الشوربة ونتركه على نار هادئة .
- نخرج السبيط من الوعاء بعد أن ينضج ونضعه فى صينية.
- نأخذ جزء من السائل المتبقى من سلق السبيط ونضعه على السبيط ثم ندخله الفرن لمدة 10 دقائق لحد مالونه يصفر.
شاهدوا المزيد من الموضوعات المتعلقة بالطبخ على مصر سكاى
- طريقة عمل أصابع التمر المقلية المغربية
- طريقة عمل الأرز المعمر بالدجاج
- طريقة عمل التيراميسو بالصور
- طريقة عمل الحمص بالطحينة بالطريقة المصرية
- طريقة عمل الخضروات المهروسة بالشوفان oaty
- طريقة عمل الديك الرومى مع الخبز العربى
- طريقة عمل السويسرول دايت
- طريقة عمل الشوربة بالحبهان والقرفة والشوفان
- طريقة عمل الكركدية فى البيت باردا - New !!
- طريقة عمل الكيك بالشوفان بالصور
- طريقة عمل بيتزا مارغريتا لايت بالصور pizza margarita
- طريقة عمل تورتة الفواكه بالصور
- طريقة عمل خلطة المحشى بالطريقة المصرية