مقاديرعمل سلطة بابا غنوج شامى بزيت الزيتون:
•    2 حبة باذنجان رومى كبير الحجم .
•    حبة فلفل رومى أحمر.
•    حبة فلفل رومى أخضر.
•    بصلة متوسطة الحجم مفروكمة.
•    حزمة صغيرة بقدونس مفروم.
•    حزمة صغيرة نعناع مفروم.
•    ثمرة طماطم.
•    3 فصوص ثوم مفرى.
•    فنجان زيت زيتون.
•    فنجان عصير ليمون.
•    كمون وملح.
سلطة بابا غنوج شامى بزيت الزيتون
سلطة بابا غنوج شامى بزيت الزيتون
 طريقة عمل سلطة بابا غنوج شامى بزيت الزيتون :
  1.  يشوى الباذنجان فى فرن ساخن حتى ينضج.
  2.   تقشر ثمرة الباذنجان وتترك لتبرد.
  3.   يهرس الباذنجان بالسكين أو الشوكة .
  4.   يقطع الفلفل الرومى والطماطم مكعبات صغيرة وتضاف إلى الباذنجان .
  5.   يضاف البصل والثوم المفروم والبقدونس والنعناع وعصير الليمون وزيت الزيتون والملح والكمونإلى الباذنجان ويقلب جيدا.
  6.   توضع سلطة البابا غانوج فى طبق التقديم ويضاف لها القليل من دبس الرمان وزيت الزيتون على الوجه.
وبذلك نكون قدمنا طريقة عمل سلطة بابا غنوج شامى بزيت الزيتون .
شاهد المزيد من الموضوعات على مصر سكاى
  1. خطوات عمل الروزبيف أو اللحمة الباردة بالصور
  2. سلطة الحمص بالبنجر وخطوات تحضيرها
  3. سلطة الفلفل المغربية وخطوات تحضيرها - New !!
  4. أسهل طريقة لعمل السمك السنجارى Fish Singari
  5. أسهل طريقة لعمل السلمون المشوى بالكراميل
  6. أسهل طريقة لعمل سلطة الثومية
  7. البطاطس المحشية باللحم وطريقة تحضيرها
Axact

مصر سكاي

مدونة مصر سكاي بوابة عربية شاملة للمنوعات والصور والأخبار- الصحة - الحياة الزوجية - المشاكل الحياتية - تنمية بشرية - عالم حواء - طبخ - حلويات - عالم الطفولة - مقالات تاريخية - ديكورات - صور - شعر عربى - فديوهات - أسلاميات - أسعار - شعر عربى - عالم الحيوان والكثير.

Post A Comments