مقاديرعمل طريقة عمل الكاتشب فى المنزل :
• 2 كوب معجون طماطم .
• نصف كوب سكر.
• 4 ملاعق كبيرة نشا.
• كوب خل.
• فلفل أسود.
• ملح.
• صلصة حارة حسب الرغبة.
• 4 كوب ماء.
 |
| أسهل طريقة عمل الكاتشب فى المنزل |
- نضع فى وعاء عميق معجون الطماطم والخل والسكر ويوضع على نار هادئة لمدة خمس دقائق حتى يذوب السكر.
- يضاف الماء على الوعاء ويترك حتى يغلظ قوامه.
- يذوبل النشا فى كوبان ماء ثم يضاف للوعاء.
- يترك على نار هادئة مع التقليب المستمر بالمضرب السلك حتى لايتكتل.
- تترك المكونات على النار لتغلى لمدة دقيقتين.
- ترفع عن النار ثم يعبأ الكاتشاب فى برطمان زجاجى معقم.
شاهد المزيد من الموضوعات التى تخص المطبخ على مصر سكاى
- طريقة عمل طاجن السمك البلطى بالفرن
- طريقة عمل كشك السمك بالزعتر والريحان
- طريقة عمل كفتة السمك الفيليه بالبطاطس والمسطردة
- طريقة عمل كيكة النسكافية
- طريقة عمل كيكة النسكافية بالصور
- طريقة عمل كيكة النسكافية بالصور
- طريقة وخطوات عمل السوشى بالفجل اليابانى والزنجبيل
- طريقة وخطوات عمل صينية السمك البورى بالبطاطس
- طريقه عمل الكلوب سيندوتش
