طريقة عمل كفتة السمك الفيليه بالبطاطس والمسطردة

 طريقة عمل كفتة السمك الفيليه بالبطاطس والمسطردة

 مقادير عمل كفتة السمك الفيليه بالبطاطس والمسطردة:
•    كيلو سمك فيليه مغسول كويس جدا.
•    حبة بطاطس كبيرة مسلوقة.
•    2 بصل مفروم .
•    6 فصوص ثوم.
•    ملعقة حبهان بودرة .
•    ملعقة كبيرة كركم.
•    ملعقة كبيرة كمون .
•    ملعقة كبيرة كسبرة ناشفة.
•    2 حزمة شبت مفروم.
•    ملح وفلفل أبيض.
•    ملعقة كبيرة مسطردة.
•    عصير ليمونة.
•    حزمة كسبرة خضرة مفرومة.
•    دقيق وبيض وبقسماط للبانيه.

طريقة عمل كفتة السمك الفيليه بالبطاطس والمسطردة

  طريقة عمل كفتة السمك الفيليه بالبطاطس والمسطردة

1.  نضع فى المفرمة السمك والبطاطس والكسبرة الخضرة والتوابل كلها والبصل وعصير الليمون والثوم حتى تهرس.
2.  تشكل أصابع ونضعها فى الدقيق ثم البيض ثم البقسماط .  ندخلها الثلاجة لمدة ساعة حتى تتماسك الكفتة.
3.  نضعها فى الفريزرلمدة ساعة قبل القلى .
4.   تقلى الكفتة فى الزيت الغزير ثم تقدم مع المكرونة والسلطة أو مع الخبز والطحينة وأرز السمك.

وبذلك نكون قدمنا اليكم طريقة عمل كفتة السمك الفيليه بالبطاطس والمسطردة .
شاهد المزيد من الموضوعات على مصر سكاى

1. طاجن الدنيس والطريقة المثلى لتحضيرة - New !!
2. طريقة سهلة لعمل البط بالعنب الأخضر
3. طريقة سهلة لكيفية عمل الكب كيك بالصور
4. طريقة عمل السمك الماكريل المشوى Grilled mackerel fish
5. طريقة عمل سلطة البرغل بالفلفل الأخضر burghul salad
6. طريقة عمل سلطة اللوبيا على بالوصفة المصرية
7. طريقة عمل صينية السمك السردين فى الفرن
8. طريقة عمل صينية السمك بالخضروات
9. طريقة عمل أصابع التمر المقلية المغربية
10. طريقة عمل الأرز المعمر بالدجاج
11. طريقة عمل التيراميسو بالصور