مقادير وخطوات عمل سلطة الفلفل بالمودزاريللا والكرفس:
• فلفل رومى ألوان (أحمر وأخضر وأصفر) .
• 2 ثمرة طماطم صلبة.
• بصل أخضر.
• حزمة جرجير.
• ربع كيلو جبنة مودزاريللا.
• زيتون أسود.
• كرفس أبيض.
 |
| طريقه وخطوات عمل سلطة الفلفل بالمودزاريللا والكرفس |
- نغسل الطماطم ونقطعها إلى مكعبات صغيرة .
- نغسل الفلفل ونقطعه مكعبات صغيرة.
- نغسل الجرجير والكرفس والبصل الأخضر ونقطعه.
- نقطع المودزاريللا مكعبات صغيرة.
- نضع كل الخضار المقطع فى وعاء عميق ثن نضيف المودزاريللا والزيتون ونخلط جيدا .
- نحضر الصلصة الحارة وهى عبارة عن (2 عرق بقدونس مفروم ونعناع مفروم وكزبرة وشبت مفروم وقرن فلفل حار وبصل أخضر مقطع شرائح رفيعة ونضيف عصير الليمون والزيت والملح ).
- نسكب الصلصة الحارة على السلطة ونتركها لمدة نصف ساعة قبل التقديم.
شاهد المزيد من الموضوعات على مصر سكاى
- طريقة مختلفة لسلطة الباذنجان المقلى - New !!
- طريقة وخطوات عمل السوشى بالفجل اليابانى والزنجبيل
- طريقة وخطوات عمل صينية السمك البورى بالبطاطس
- طريقة وخطوات عمل قوارب الباذنجان بالموتزاريللا
- طريقه عمل الكلوب سيندوتش
- كباب الجمبرى بالفلفل الأحمر وخطوات تحضيرة
- كيفية عمل طاجن الجمبرى بالفرن
- كيفية عمل الألوان الطبيعة من داخل المطبخ
- كيفية عمل السمك بالبارميزان والباستا
- كيفية عمل سلطة التونة بالذرة
