خطوات عمل بسكويت العسل الأسود

 خطوات عمل بسكويت العسل الأسود

 مقادير عمل بسكويت العسل الأسود :

•    نصف كوب عسل أسود .

•    4 أكواب دقيق.

•    2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة.

•    ملعقة بيكنج بودر.

•    نصف ملعقة صغيرة ملح.

•    كوب وربع سكر.

•    1 كوب زيت.

•    نصف كوب ماء.

•    1 بيضة كبيرة الحجم مخفوقة.

خطوات عمل بسكويت العسل الأسود

 طريقة عمل بسكويت العسل الأسود:

•    نحضر وعاء عميق ويكون نظيف ونضع فيه الدقيق والقرفة والسكر والملح والبيكنج بودر ونخلطهم جيدا .

•    ثم نضيف الزيت ونفركه مع الدقيق حتى يصبح على شكل حبيبات .

•    ثم نضيف العسل الأسود ونستمر فى العجن باليد حتى يمتزج الخليط.

•    نضيف الماء بالتدريج مع الإستمرار بالعجن باليد.

•    نغطى العجين بفوطة نظيفة ونتركه لمدة 20 دقيقة فى درجة حرارة الغرفة حتى تتجانس مكوناته.

•    نسخن الفرن على درجة حرارة متوسطة وندهن صينية مسطحة بالقليل من الزيت .

•    نرش القليل من الدقيق على الطرابيز التى نفرد العجين عليها ويفرد العجين على شكل مستطيل سمكه نصف سم.

•    يقطع العجين بقطاعة مستديرة متوسطة الحجم .

•    ترص دوائر البسكويت فى صينية الخبز مع ترك مسافات وتدهن بالبيضة المخفوقة.

•    يخبز البسكويت فى الفرن لدة ربع ساعة تقريبا ثم يخرج من الفرن ويترك حتى يبرد ويرص فى طبق التقديم.

وبذلك نكون قدمنا خطوات عمل بسكويت العسل الأسود .

شاهد المزيد من الموضوعات على مصر سكاى

1. خطوات عمل الروزبيف أو اللحمة الباردة بالصور
2. سلطة الحمص بالبنجر وخطوات تحضيرها
3. سلطة الفلفل المغربية وخطوات تحضيرها
4. طريقة عمل سلطة الروكفور بالمايونيز
5. أسهل طريقة عمل الكاتشب فى المنزل
6. أسهل طريقة لعمل السمك السنجارى Fish Singari
7. أسهل طريقة لعمل السلمون المشوى بالكراميل
8. أسهل طريقة لعمل سلطة الثومية
9. البطاطس المحشية باللحم وطريقة تحضيرها