طريقة عمل طاجن السمك البلطى بالفرن

 طريقة عمل طاجن السمك البلطى بالفرن

 مقادير عمل طاجن السمك البلطى:
•    كيلو سمك بلطى كبير الحجم يفتح ويغسل وينظف .
•    6 ملعقة كبيرة صلصة طماطم.
•    2 حبة بصل متوسطة.
•    6 فصوص ثوم مهروس وملعقة كبيرة ملح .
•    ملعقة صغيرة كمون وملعقة صغيرة فلفل أسود.
•    ملعقة صغير كزبرة جافة مطحونة و5 حبوب حبهان وورق لورا .
•    6 ملاعق كبيرة دقيق وفلفل أحمر مطحون وزيت للقلى.

طريقة عمل طاجن السمك البلطى بالفرن

  طريقة عمل طاجن السمك البلطى بالفرن

1.  يدعك السمك بالليمون ويحشى بالثوم والملح والكمون والفلفل الأسود والكزبرة والفلفل الحار.
2.   تقطع البصل حلفات وكذلك فصين ثوم حلقات ويوضعوا مع القليل من الزيت فى الطاجن ويقلبوا على النار حتى يأخذوا اللون الذهبى.
3.  تخفف صلصة الطماطم بالماء وتضاف للبصل ويضاف لها التوابل وتترك على النار حتى تنضج .
4.    يصفى السمك من الزيت ويضع فى صلصة الطماطم والبصل ويضاف إليه القليل من الماء ويوضع فى الفرن.تضاف التوابل أيضا للدقيق وبغمس فيه السمك ويحمر فى الزيت .

وبذلك نكون قدمنا طريقة عمل طاجن السمك البلطى بالفرن .
شاهد المزيد من الموضوعات على مصر سكاى

1. خطوات وطريقة عمل سمك البكلاه بالبقدونس
2. سلطة الطحينة بزيت الزيتون وطريقة عملها
3. شاهد طريقة عمل خبز الهوت دوج
4. شاهد طريقة عمل كفتة الشوفان
5. صينية صيادية السمك الفيليه وطريقة عملها بالخطوات - New !!
6. طاجن الدنيس والطريقة المثلى لتحضيرة - New !!
7. طريقة سهلة لعمل البط بالعنب الأخضر
8. طريقة سهلة لكيفية عمل الكب كيك بالصور
9. طريقة عمل السمك الماكريل المشوى Grilled mackerel fish
10. طريقة عمل سلطة البرغل بالفلفل الأخضر burghul salad
11. طريقة عمل سلطة اللوبيا على بالوصفة المصرية