مقاديرعمل اللازانيا بالمشروم :
  •   كيلو لحم مفروم .
  •   كيلو مكرونة لازانيا.
  •   نصف كوب زبدة.
  • 3 بصلة كبيرة مفرومة ناعما.
  • 4 فصوص ثوم مفروم.
  •   كيلو طماطم مقشرة ومفرومة.
  • 4  ملعقة كبيرة صلصة طماطم.
  • 6 أكواب صلصة بيضاء (البشاميل).
  •   جبن مبشور (بارميزان).
  •   كمية من المشروم.
  •   صفار 2 بيضة.
  •   ملعقة كبيرة زعتر.
  •  فنجان بقدونس مفروم.
  •   ملح وفلفل.
شاهد طريقة عمل اللازانيا بالمشروم
شاهد طريقة عمل اللازانيا بالمشروم
 طريقة عمل اللازانيا بالمشروم
  1. نحضر إناء ونضع فيه الزبدة ونضعه على النار لتذوب الزبدة ثم نضع البصل ويقلب على النار حتى يصفر لونه.
  2.  نضيف اللحم المفروم والثوم والمشروم إلى البصل ويسوى لمدة عشرة دقائق ثم يضاف البقدونس والزعتر والطماطم وصلصة الطماطم والملح والفلفل إلى باقى المقادير ويغطى الإناء ويترك على نار هادئة .
  3.  يسخن الفرن وتحضر صلصة البشاميل وتمزج مع صفار البيض ونضيف عليها الجبنة البارميزان .
  4.  تسلق المكرونة ثم تصفى من الماء .
  5.  نحضر صينية فرن ونضع طبقة من اللازانيا ثم طبقة من اللحم المفروم ثم طبقة البشاميل فوقها ثم يوضع الكمية المتبقية من الجبن البارميزان على الوش وتضع صينية المكرونة فى الفرنحتى يحمر وجهها.
وبذلك نكون قدمنا  طريقة عمل اللازانيا بالمشروم .
شاهد المزيد من الموضوعات على مصر سكاى
  1. طريقة عمل صينية السمك السردين فى الفرن
  2. طريقة عمل صينية السمك بالخضروات
  3. طريقة عمل ضلوع الخروف المشوية بخل التفاح
  4. طريقة عمل طاجن الكوسة المتبلة
  5. طريقة عمل فيليه السمك الحار بزيت الزيتون
  6. طريقة عمل كوكيز الشوكولاتة بالعسل الأسود بالفديو
  7. طريقة عمل الجمبرى بالصوص الأحمر
  8. طريقة عمل الحمص بالطحينة بالطريقة المصرية
  9. طريقة عمل الديك الرومى مع الخبز العربى
Axact

مصر سكاي

مدونة مصر سكاي بوابة عربية شاملة للمنوعات والصور والأخبار- الصحة - الحياة الزوجية - المشاكل الحياتية - تنمية بشرية - عالم حواء - طبخ - حلويات - عالم الطفولة - مقالات تاريخية - ديكورات - صور - شعر عربى - فديوهات - أسلاميات - أسعار - شعر عربى - عالم الحيوان والكثير.

Post A Comments

0 comments: