مقاديرعمل السمك البلطى المشوى :
2 ثمرة طماطم متوسطة الحجم ومقطعة شرائح.
رأس ثوم متوسطة مفرومة.
2 قرن فلفل.
ملح حسب الرغبة.
كمون ناعم.
القليل من الشطة الناعمة.
2 بصلة متوسطة مقطعة شرائح.
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
عصير ليمون.
3 ملعقة كبيرة خل أبيض.
كيلو سمك بلطى متوسط الحجم.
طريقة عمل السمك البلطى المشوى
طريقة عمل السمك البلطى المشوى
 طريقة عمل السمك البلطى المشوى
  1. نغسل السمك جيدا من الداخل والخارج حتى نجهزه للشوى.
  2.  نجهز خلطة التتبيلة بعد تقشير الثوم نفرمه ونخلطه بالملح والكمون والخل وقرون الفلفل والشطة.
  3.  يقشر البصل ويغسل ويقطع شرائح ويغسل الفلفل وينزع البذر منه ويقطع أيضا شرائح ويخلط الفلفل والبصل والملح .
  4.  نحشى قلب السمك بخلطة البصل ويرص فى طبق.
  5.  يدهن السمك من الخارج بمزيج من عصير الليمون والزيت .
  6.  يرص السمك على الشواية الساخنة ويقلب على الجانب الآخر من وقت لآخر حتى يتم نضجه جيدا 
  7.  يرفع السمك المشوى من على الشواية بعد تمام نضجه ويتبل بخلطة الثوم والخل ويرص على طبق التقديم .
  8.  يجمل السمك بشرائح الطماطم والبصل والليمون.
وبذلك نكون قدمنا طريقة عمل السمك البلطى المشوى .
شاهد المزيد من الموضوعات على مصر سكاى
  1. المشويات المشكلة وطريقة تحضيرها
  2. خطوات عمل البيتزا بالريحان
  3. خطوات عمل النجريسكو بالفراخ
  4. خطوات عمل بسكويت العسل الأسود
  5. خطوات عمل صينية الكوسة بالبشاميل
  6. خطوات عمل قراقيش الشاى بالينسون
  7. خطوات وطريقة عمل سمك فيليه بالصلصة
  8. خطوات وطريقة عمل كبة السمك بالفديو
  9. شاهد طريقة عمل اللازانيا بالمشروم
Axact

مصر سكاي

مدونة مصر سكاي بوابة عربية شاملة للمنوعات والصور والأخبار- الصحة - الحياة الزوجية - المشاكل الحياتية - تنمية بشرية - عالم حواء - طبخ - حلويات - عالم الطفولة - مقالات تاريخية - ديكورات - صور - شعر عربى - فديوهات - أسلاميات - أسعار - شعر عربى - عالم الحيوان والكثير.

Post A Comments

0 comments: