مقاديرعمل بيتزا مارجريتا :
  •   نصف كيلو دقيق.
  •   كوب زبادى.
  •   ملعقة صغيرة ملح.
  •   ملعقة خميرة فورية.
  •   نصف ملعقة صغيرة سكر.
  •   فنجان زيت.
  •   ماء دافئ.
 بيتزا مارجريتا وطريقة تحضيرها
 بيتزا مارجريتا وطريقة تحضيرها
   بيتزا مارجريتا وطريقة تحضيرها
  1. نضع الزيت على الدقيق ونقلب جيدا ثم نضع السر والخميرة الجافة والماء الدافئ للعجن ثم نعجن المقادير جيدا .
  2.  لابد أن يكون ماء العجن دافئ بسيط لأنه لوساخن تفشل العجينة لأن الخمير بتموت ولو الماء بارد لن تعمل الخميرة وتفشل العجينة أيضا.
  3.  نترك العجينة ونغطيها كويس ونتركها لتخمر لمدة ساعة.
  4.  بعد أن تخمر العجينة نقطعها لكرات على حسب الحجم المطلوب.
  5.  نقوم بفرد كل كرة على حدا ونضعها فى صينية الخبز ثم نضيف إليها الحشو على الوجه.
مكونات الحشو:
  •   فلفل أخضر مقطع شرائح وطماطم مقطعة مكعبات صغيرة.
  •   زيتون أسود مقطع شرائح ومخلى.
  •   لحم مفروم معصج وجبن مودزاريللا للوجه.
  •   صلصة وعليها ملعقة زيت وملح وفلفل أسود لدهن الوجه.
  •   ندهن العجينة بالصلصة ثم نفرد عليها اللحم المفروم المعصج ثم نضع الطماطم والزيتون والفلفل ونضع على الوش الجبن المودزاريللاوندخلها الفرن حتى تمام النضج.
وبذلك نكون قدمنا طريقة عمل البيتزا المارجريتا.
شاهد المزيد من الموضوعات على مصر سكاى
  1. البطاطس المحشية باللحم وطريقة تحضيرها
  2. الجندوفلى بالكرفس والبقدونس وطريقة تحضيرة
  3. السمك المسكوف العراقى وكيفية وخطوات تحضيرة
  4. الطريقة الحصرية لكيفية عمل الشيبس المنزلى
  5. الطريقة المثلى لعمل سلطة الزبادى بالخيار
  6. المشويات المشكلة وطريقة تحضيرها
  7. تعرف على طريقة عمل الكابوريا المشوية بالفرن Grilled crab
  8. تعرف على طريقة عمل الجمبرى المقلى بالطريقة المصرية
  9. تعرفى على طريقة عمل كباب الباذنجان بالوصفة التركية
Axact

مصر سكاي

مدونة مصر سكاي بوابة عربية شاملة للمنوعات والصور والأخبار- الصحة - الحياة الزوجية - المشاكل الحياتية - تنمية بشرية - عالم حواء - طبخ - حلويات - عالم الطفولة - مقالات تاريخية - ديكورات - صور - شعر عربى - فديوهات - أسلاميات - أسعار - شعر عربى - عالم الحيوان والكثير.

Post A Comments

0 comments: