مقادير عمل أجنحة الدجاج المشوية بالسمسم والعسل:
كيلو أجنحة دجاج (نقسمها من عند المفصل .
ملعقة كبيرة صلصة باربكيو.
نصف كوب عسل أبيض.
3 ملعقة صغيرة سمسم.
2 بصلة خضراء مقطعة.
ملعقة صغيرة فلفل أحمر مطحون.
ملعقة كبيرة ثوم مفروم.
ملعقة صغيرة من الزنجبيل المفروم.
2 فنجان من صوص الصويا.
 |
| أجنحة الدجاج المشوية بالسمسم والعسل |
طريقة عمل أجنحة الدجاج المشوية بالسمسم والعسل
- نحضر الأجنحة وتنظف وتغسل جيدا .
- نحضر وعاء ونضع فيه صوص الصويا والزنجبيل المفروم والثوم المفروم والفلفل ونخلطهم مع بعض جيدا.
- نضيف أجنحة الدجاج إلى الخليط ونتركه لمدة ساعتين مع التقليب من وقت لآخر.
- نشعل الشواية ونضع الدجاج على الشواية على نار متوسطة.
- نترك الدجاج على الشواية لمدة ربع ساعة تقريبا مع التقليب حتى يصبح لونها غامق.
- نحضر وعاء صغير ونضع فيه العسل وصوص الباربكيو .
- باستخدام فرشاة نضع خليط العسل وصوص الباربكيو على أجنحة الدجاج.
- نغطى الدجاج ونتركه يطهى حتى يصقل العسل ويصبح كالكراميل.
- نقلب الأجنحة وندهنها ببقية العسل والصوص ونتركها 3 دقائق أخرى.
- نضع الأجنحة فى طبق التقديم ونرشها بالسمسم والبصل الأخضر.
وبذلك نكون قدمنا طريقة أجنحة الدجاج المشوية بالسمسم والعسل.
شاهد المزيد من الموضوعات على مصر سكاى
- صينية البطاطس باللحمة المفرومة
- طريقة عمل سلطة الروكفور بالمايونيز
- أسهل طريقة عمل الكاتشب فى المنزل
- أسهل طريقة لعمل السمك السنجارى Fish Singari
- أسهل طريقة لعمل السلمون المشوى بالكراميل
- أسهل طريقة لعمل سلطة الثومية
- البطاطس المحشية باللحم وطريقة تحضيرها
- الجندوفلى بالكرفس والبقدونس وطريقة تحضيرة
- السمك المسكوف العراقى وكيفية وخطوات تحضيرة
0 تعليقات