طريقة عمل أكورديون البطاطس المشوية



 مقاديرعمل أكورديون البطاطس المشوية :
  • 1   كيلو بطاطس متوسطة الحجم..
  •   ملعقة كبيرة أعشاب عطرية (زنجبيل وأوريانجو)
  •   فنجان زيت زيتون.
  •   ملعقة كبيرة بابريكا.
  •   ملعقة صغيرة كركم.
  •   فلفل أسود مطحون.
  •   ملح.
طريقة عمل أكورديون البطاطس المشوية
طريقة عمل أكورديون البطاطس المشوية
  طريقة عمل أكورديون البطاطس المشوية
  1. تشعل الفرن مسبقا على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
  2.  نغسل البطاطس جيدا وبواسطة سكين نقطعها من العرض إلى قطع متباعدة قليلا.
  3.  لاتصلى القطع للنهاية حتى لا تنفصل القطع عن بعضها فالقطع يجب أن تكون متصلة من الأسفل مع بعضها.
  4. نحضر صينية فرن ونضع فيها ورق الزبدة .
  5. نضع البطاطس فى الصينية وندهنها بكمية من زيت الزيتون مع إمكانية إدخال الزيت بين الفتحات.
  6. نحضر وعاء ونضع فيه الملح والفلفل الأسود والكركم والبابريكا والأعشاب العطرية .
  7. نرش مزيج التوابل فوق البطاطس ونحاول إدخال التوابل بين الفتحات.
  8. نرش زيت الزيتون المتبقى فوق البطاطس.
  9. ندخل الصينية الفرن ونتركها لمدة 40 دقيقة أوحتى تنضج البطاطس.
  10. تقدم البطاطس مع السلطة الخضراء وسلطة الطحينة.
وبذلك نكون قدمنا طريقة عمل أكورديون البطاطس المشوية.
شاهد المزيد من الموضوعات على مصر سكاى
  1. أجنحة الدجاج المشوية بالسمسم والعسل
  2. البيتزا (على طريقة بيتزا هات) - New !!
  3. البيتزا بالتونة وطريقة تحضيرها
  4. بسكويت الينسون وطريقة تحضيره - New !!
  5. بيتزا مارجريتا وطريقة تحضيرها
  6. شيش الجمبرى المشوى وطريقة الإعداد والتحضير
  7. صينية البطاطس باللحمة المفرومة
left-sidebar

إرسال تعليق

0 تعليقات