طريقة عمل الستيك المشوى بالخضار



 مقادير ستيك مشوى بالخضار:
1 كيلو من لحم الستيك الخاص بالشوى.
فنجان بقدونس مفروم.
150 جرام زبدة.
ملح وفلفل أسود.
بروكلى.
بطاطس مقطعة مكعبات.
بصل مقطع حلقات.
فطر مقطع (مشروم).
ذرة.
5 فصوص ثوم.
جزر مقشر.
طريقة عمل الستيك المشوى بالخضار
طريقة عمل الستيك المشوى بالخضار
طريقة عمل الستيك المشوى بالخضار
  1. نغسل جميع الخضار جيدا ويقطع إلى مكعبات وتخلط بالقليل من زيت الزيتون ونضيف القليل من الملح والفلفل الأسود ونتركهم فى صينية الفرن ليجفوا ويتم شويهم تماما.
  2.  تخلط الزبدة والبقدونس والثوم المهروس والقليل من الملح ويوضع فى ورق نايلون ونلفهم على شكل أسطوانة .
  3. توضع هذه الإسطوانة فى الفريزر لحين الإستخدام.
  4. توضع قطع الستيك على الشواية الكهربائية وتترك على كل وجه لمدة 5 دقائق حتى تنضج .
  5. يرص كل من الستيك والخضار فى طبق ويقطع قالب الزبدة إلى دوائر وتوضع فوق اللحم لتذوب من حرارتها وتصبح كالصوص الأبيض.
وبذلك نكون قدمنا طريقة عمل الستيك المشوى بالخضار.
شاهد المزيد من الموضوعات على مصر سكاى
  1. طريقة عمل دجاج مشوى بصلصة الويرشستر
  2. طريقة عمل صينية البطاطس بالفلفل فى الفرن
  3. طريقة عمل فاهيتا اللحم المشوية
  4. طريقة عمل فخذ الغنم المشوى
  5. طريقة عمل كفتة التونة بالطاطس
  6. طريقة عمل مقلوبة الباذنجان بالحمص بالفديو Maqluba
  7. طريقة وتجهيز وعمل الطرب - New !!
  8. كفتة السمك المشوية وطريقة تحضيرها
left-sidebar

إرسال تعليق

0 تعليقات