مقادير عمل الكارى البيتى :
طريقة عمل كفتة الدجاج
- نخلط البهارات مع بعض ثم الثوم والفلفل الحار وزنجبيل نضربهم فى الخلاط .
- فى مقلاه نضع زيت وخليط ثوم ونقلب دقايق .
- ثم نضيف البهارات كلها ونقلبهم مع بعض .
- ثم نضيف عليهم زيت ونقلبهم ونطفى عليهم .
- ثم نعبأها فى علبة ونحطها فى ثلاجة ( للمعلومة ممكن تستعمليها فى أى شي يدخل فيه الكارى ).
![]() |
طريقة عمل كفتة دجاج بالكارى البيتى |
مقادير الكفتة
الطريقة
- نحط فى طبق كفتة الدجاج والبهارات والقزبرة ونخلطها لحين تتجانس .
- ثم نجعل منها كور وندخلها للفريزير لحين تتجمد وتمسك نفسها .
- ثم نخرجها ونقليها خفيف فى زيت ثم نشيلها ونتركها على جمب .
- فى نفس المقلات نحط البصل ونتركه لحين يذبل ثم نضيف الكارى البيتى ونقلبهم ثم نضيف الطماطم بعد طحنها ثم كور الدجاج ونتركها تتسبك شوى .
- ثن نضيف مرق الدجاج ونوطى نار عليها لين تتنضج تماما وتتسبك جيدا .
- ثم نضيف القزبرة الخضرة اخر شىء ونطفى نار عليها ثم يقدم مع الأرز أو الخبز .
وبذلك نكون قدمنا طريقة عمل كفتة دجاج بالكارى البيتى .
شاهد المزيد من الموضوعات على مصر سكاى
- بيتزا مارجريتا وطريقة تحضيرها
- صدور الديك الرومى المشوية بالفرن وطريقة تحضيرها
- تعريفات هامة تهم كل ست بيت فى المطبخ - New !!
- خطوات عمل البيتزا بالريحان
- خطوات عمل صينية الكوسة بالبشاميل
- شاهد طريقة عمل اللازانيا بالمشروم
- طريقة عمل أوراك الدجاج المشوية
- طريقة عمل الحمام المشوى بالزعتر
- طريقة عمل السابليه بالمربى
- طريقة عمل السمان المشوى بخل التفاح
0 تعليقات