مقاديرعمل القطايف المحشوة لحمة مفرومة :
1 كيلو قطايف .
لحم بقرى مفروم.
2 بصلة متوسطة الحجم مقطعة صغيرا.
زيت للتحمير.
2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم.
ملح وفلفل حسب الرغبة.
ملعقة كبيرة زبدة.
 |
| القطايف المحشوة لحمة مفرومة |
طريقة القطايف المحشوة لحمة مفرومة
- نحضر مقلاة نظيفة ونضع فيها الزبدة.
- نضع البصل المقطع فى المقلاة ويقلب حتى يصبح لونه أصفر ذهبى.
- نضيف اللحم المفروم على البصل ونقلب حتى تمام النضج .
- نضيف صلصة الطماطم والملح والفلفل ونستمر فى التقليب حتى تمتزج جيدا.
- نحضر القطايف ونضع فى منتصفها اللحم المفروم المعصج.
- نلصق حافة القطايف مع بعضها جيدا .
- نحضر وعاء نظيف ونضع فيه زيت القلى ونضعه على النار.
- نحمر القطايف حتى يصبح لونها ذهبيا.
- نرفع القطايف من على النار ونضعها على المناديل الورقية لإمتصاص الزيت.
- تقدم القطايف ساخنة مع البطاطس المحمرة والسلطة الخضراء.
 |
| القطايف المحشوة لحمة مفرومة |
وبذلك نكون قدمنا القطايف المحشوة لحمة مفرومة .
شاهد المزيد من الموضوعات على مصر سكاى
- أسرار خلطة كنتاكى الشهيرة
- الخضار السويته مع الدجاج فى الفرن
- السلطة بالخضار وطريقة تحضيرها
- الطريقة الصحيحة للحفاظ على الخضروات
- تعريفات هامة تهم كل ست بيت فى المطبخ
- طريقة عمل أوراك الدجاج المشوية
- طريقة عمل طاجن الفول بالبسطرمة والبيض
- طريقة عمل كروكيت البطاطس
- طريقة عمل البطاطا الحلوة المشوية
- طريقة عمل الستيك المشوى بالخضار
0 تعليقات