القطايف المحشوة لحمة مفرومة

  القطايف المحشوة لحمة مفرومة

 مقاديرعمل القطايف المحشوة لحمة مفرومة :
1 كيلو قطايف .
لحم بقرى مفروم.
2 بصلة متوسطة الحجم مقطعة صغيرا.
زيت للتحمير.
2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم.
ملح وفلفل حسب الرغبة.
ملعقة كبيرة زبدة.

 القطايف المحشوة لحمة مفرومة

 طريقة  القطايف المحشوة لحمة مفرومة

1. نحضر مقلاة نظيفة ونضع فيها الزبدة.
2.  نضع البصل المقطع فى المقلاة ويقلب حتى يصبح لونه أصفر ذهبى.
3. نضيف اللحم المفروم على البصل ونقلب حتى تمام النضج .
4. نضيف صلصة الطماطم والملح والفلفل ونستمر فى التقليب حتى تمتزج جيدا.
5. نحضر القطايف ونضع فى منتصفها اللحم المفروم المعصج.
6. نلصق حافة القطايف مع بعضها جيدا .
7. نحضر وعاء نظيف ونضع فيه زيت القلى ونضعه على النار.
8. نحمر القطايف حتى يصبح لونها ذهبيا.
9. نرفع القطايف من على النار ونضعها على المناديل الورقية لإمتصاص الزيت.
10. تقدم القطايف ساخنة مع البطاطس المحمرة والسلطة الخضراء.

 القطايف المحشوة لحمة مفرومة

وبذلك نكون قدمنا  القطايف المحشوة لحمة مفرومة .

شاهد المزيد من الموضوعات على مصر سكاى

1. أسرار خلطة كنتاكى الشهيرة
2. الخضار السويته مع الدجاج فى الفرن
3. السلطة بالخضار وطريقة تحضيرها
4. الطريقة الصحيحة للحفاظ على الخضروات
5. تعريفات هامة تهم كل ست بيت فى المطبخ
6. طريقة عمل أوراك الدجاج المشوية
7. طريقة عمل طاجن الفول بالبسطرمة والبيض
8. طريقة عمل كروكيت البطاطس
9. طريقة عمل البطاطا الحلوة المشوية
10. طريقة عمل الستيك المشوى بالخضار

left-sidebar