طريقة عمل السمك السنجارى بالجمبرى

طريقة عمل السمك السنجارى بالجمبرى

مقادير السمك السنجارى بالجمبرى:

• 1  كيلو سمك قاروص .

•   فنجان زيت.

•   ملح وفلفل.

•   عصير ليمون.

•   فنجان بقدونس مفروم.

•   فنجان كزبرة خضراء طازجة مفرومة.

•   نصف كيلو جمبرى صغير الحجم.

• 2    حبة طماطم متوسطة الحجم ومقطعة مكعبات.

• 4   فص ثوم مفروم.

•   بصلة كبيرة مقطعة شرائح.

•   فلفل أخضر مقطع شرائح.

طريقة عمل السمك السنجارى بالجمبرى

 خطوات  السمك السنجارى بالجمبرى

1. يغسل السمك جيدا وينظف .
2.  يفتح شق فى ظهر السمكة ونبدأه من الرأس إلى الذيل.
3. نحضر وعاء كبير ونضع المكونات مع نصف كوب ماء ونقوم بخلطهم.
4. نضع السمكة فى صينية الفرن ونتبلها بالملح والفلفل.
5. نضيف المكونات على السمكة حتى تغطيها.
6. تغطى الصينية بورق الفويل.
7. نضع الصينية فى الفرن فى درجة حرارة عالية لمدة 35 دقيقة ثم تخفض درجة الحرارة لمدة نصف ساعة .
8. يقدم مع أرز السمك.

 طريقة عمل السمك السنجارى بالجمبرى

وبذلك نكون قدمنا طريقة عمل السمك السنجارى بالجمبرى .

شاهد المزيد من الموضوعات على مصر سكاى

1. خطوات عمل البان كيك البطاطس
2. صدور الديك الرومى المشوية بالفرن وطريقة تحضيرها
3. طاجن السلمون والكرات فى الفرن
4. أسرار خلطة كنتاكى الشهيرة
5. الخضار السويته مع الدجاج فى الفرن
6. السلطة بالخضار وطريقة تحضيرها
7. الطريقة الصحيحة للحفاظ على الخضروات
8. تعريفات هامة تهم كل ست بيت فى المطبخ
9. طريقة عمل أوراك الدجاج المشوية

left-sidebar