طاجن لسان العصفور فى الفرن

 طاجن لسان العصفور فى الفرن

 مقادير طاجن لسان العصفور

1 كيلو مكرونة لسان العصفور .
ملح وفلفل.
3 حبات بصل متوسطة الحجم.
2 كوب عصير طماطم.
نصف كيلو لحم مفروم.
كوب زيت ذرة.

طاجن لسان العصفور فى الفرن

 خطوات طاجن لسان العصفور

1. لتحضير العصاج نفرم البصل فرما ناعما ثم نضع قليل من الزيت فى إناء ونضعه على النار ونضع فيه البصل المفروم ونقلب حتى يصبح لونه مائلا إلى اللون الذهبى.
2.  نضيف اللحم المفروم ويقلب جيدا حتى تمتزج المكونات .
3. نخفض درجة الحرارة حتى ينضج اللحم المفروم نصف نضج.
4. نحضر إناء نظيف آخر ونضع فيه القليل من الزيت ونحمر فيه لسان العصفور.
5. نضيف اللحم إلى لسان العصفور ونتبله بالفلفل والملح.
6. نضيف عصير الطماطم على الخليط مع إضافة القليل من الماء.
7. نقلل درجة الحرارة ونترك الخليط حتى ينضج.
8. نجهز الفرن على درجة حرارة متوسطة .
9. ندخل طاجن لسان العصفور الفرن ونتركه حتى يحمر وجهه. 

طاجن لسان العصفور فى الفرن

وبذلك نكون قدمنا طاجن لسان العصفور فى الفرن .

شاهد المزيد من الموضوعات على مصر سكاى

1. دجاج الناجتس وخطوات تحضيرة - New !!
2. صينية البيض بالسجق فى الفرن - New !!
3. طاجن السى فود بالكريمة بالطريقة المصرية
4. طريقة عمل الجمبرى السيشوان - New !!
5. طريقة عمل الخضار المشوى - New !!
6. طريقة عمل شوربة البطاطس
7. طريقة عمل أرز الصيادية بالطريقة المصرية
8. طريقة عمل الباذنجان بالبسطرمة بالطريقة اللبنانى - New !!
9. طريقة عمل السلطة اليونانية بالفديو
10. طريقة عمل السمك السنجارى بالجمبرى
11. طريقة عمل السمك السنجارى بالطريقة المصرية