مقادير طاجن لسان العصفور
1 كيلو مكرونة لسان العصفور .
ملح وفلفل.
3 حبات بصل متوسطة الحجم.
2 كوب عصير طماطم.
نصف كيلو لحم مفروم.
كوب زيت ذرة.
ملح وفلفل.
3 حبات بصل متوسطة الحجم.
2 كوب عصير طماطم.
نصف كيلو لحم مفروم.
كوب زيت ذرة.
![]() |
طاجن لسان العصفور فى الفرن |
خطوات طاجن لسان العصفور
- لتحضير العصاج نفرم البصل فرما ناعما ثم نضع قليل من الزيت فى إناء ونضعه على النار ونضع فيه البصل المفروم ونقلب حتى يصبح لونه مائلا إلى اللون الذهبى.
- نضيف اللحم المفروم ويقلب جيدا حتى تمتزج المكونات .
- نخفض درجة الحرارة حتى ينضج اللحم المفروم نصف نضج.
- نحضر إناء نظيف آخر ونضع فيه القليل من الزيت ونحمر فيه لسان العصفور.
- نضيف اللحم إلى لسان العصفور ونتبله بالفلفل والملح.
- نضيف عصير الطماطم على الخليط مع إضافة القليل من الماء.
- نقلل درجة الحرارة ونترك الخليط حتى ينضج.
- نجهز الفرن على درجة حرارة متوسطة .
- ندخل طاجن لسان العصفور الفرن ونتركه حتى يحمر وجهه.
![]() |
طاجن لسان العصفور فى الفرن |
وبذلك نكون قدمنا طاجن لسان العصفور فى الفرن .
شاهد المزيد من الموضوعات على مصر سكاى
- دجاج الناجتس وخطوات تحضيرة - New !!
- صينية البيض بالسجق فى الفرن - New !!
- طاجن السى فود بالكريمة بالطريقة المصرية
- طريقة عمل الجمبرى السيشوان - New !!
- طريقة عمل الخضار المشوى - New !!
- طريقة عمل شوربة البطاطس
- طريقة عمل أرز الصيادية بالطريقة المصرية
- طريقة عمل الباذنجان بالبسطرمة بالطريقة اللبنانى - New !!
- طريقة عمل السلطة اليونانية بالفديو
- طريقة عمل السمك السنجارى بالجمبرى
- طريقة عمل السمك السنجارى بالطريقة المصرية
0 تعليقات