خطوات عمل الخضروات البيوريه

 خطوات عمل  الخضروات البيوريه

 مقادير  الخضروات البيوريه:

2 كوب بازلاء .
2 كوب زهرات بروكلى.
3 حبة جزر متوسطة الحجم.
3 حبة بطاطس متوسطة الحجم.
2 كوب شرائح كرات رفيعة.
نصف كوب زبدة.
2 كوب مرقة دجاج.

خطوات عمل  الخضروات البيوريه

 طريقة عمل  الخضروات البيوريه

1. تغسل حبات البطاطس وتقشر ثم تقطع إلى مكعبات صغيرة.
2.  تغسل زهرات البروكلى وتجفف.
3. تغسل حبات الجزر وتقشر وتقطع إلى مكعبات صغيرة.
4. نحضر إناء نظيف ونضعه على نار متوسطة ونضع فيه الزبدة .
5. نضيف شرائح الكرات إلى الزبدة ونقلبلا جيدا حتى تلين شرائح الكرات.
6. تضاف مكعبات ىالجزر والبطاطس والبروكلى إلى الكرات وتقلب معه جيدا لمدة دقيقتين.
7. يضاف المرق على الخضروات ويترك حتى يصل إلى الغليان .
8. يغطى الإناء وتهدأ النار وتترك الخضروات لمدة ربع ساعة.
9. ثم بعد ذلك نضيف البازلاء إلى خليط الخضروات ويغطى الإناء ويترك على النار لمدة 5 دقائق أو حتى تنضج الخضروات.
10. نرفع الإناء من على النار وتطحن الخضروات بواسطة الخفاقة الكهربائية حتى تصبح بيوريه متوسطة النعومة.

خطوات عمل  الخضروات البيوريه

وبذلك نكون قدمنا خطوات عمل  الخضروات البيوريه.

شاهد المزيد من الموضوعات على مصر سكاى

1. طريقة عمل طاجن الفول بالبسطرمة والبيض
2. طريقة عمل كروكيت البطاطس
3. طريقة عمل أرز الصيادية بالطريقة المصرية - New !!
4. طريقة عمل الستيك المشوى بالخضار
5. طريقة عمل السلطة اليونانية بالفديو
6. طريقة عمل السمك السنجارى بالجمبرى
7. طريقة عمل السمك السنجارى بالطريقة المصرية
8. طريقة عمل الكوسة البانية - New !!
9. طريقة عمل بلح الشام فى مصر
10. طريقة عمل صينية السمك البلطى بالفرن - New !!
11. طريقة عمل عجة البيض المصرى