مقادير الخضروات البيوريه:
2 كوب بازلاء .
2 كوب زهرات بروكلى.
3 حبة جزر متوسطة الحجم.
3 حبة بطاطس متوسطة الحجم.
2 كوب شرائح كرات رفيعة.
نصف كوب زبدة.
2 كوب مرقة دجاج.
2 كوب زهرات بروكلى.
3 حبة جزر متوسطة الحجم.
3 حبة بطاطس متوسطة الحجم.
2 كوب شرائح كرات رفيعة.
نصف كوب زبدة.
2 كوب مرقة دجاج.
![]() |
خطوات عمل الخضروات البيوريه |
طريقة عمل الخضروات البيوريه
- تغسل حبات البطاطس وتقشر ثم تقطع إلى مكعبات صغيرة.
- تغسل زهرات البروكلى وتجفف.
- تغسل حبات الجزر وتقشر وتقطع إلى مكعبات صغيرة.
- نحضر إناء نظيف ونضعه على نار متوسطة ونضع فيه الزبدة .
- نضيف شرائح الكرات إلى الزبدة ونقلبلا جيدا حتى تلين شرائح الكرات.
- تضاف مكعبات ىالجزر والبطاطس والبروكلى إلى الكرات وتقلب معه جيدا لمدة دقيقتين.
- يضاف المرق على الخضروات ويترك حتى يصل إلى الغليان .
- يغطى الإناء وتهدأ النار وتترك الخضروات لمدة ربع ساعة.
- ثم بعد ذلك نضيف البازلاء إلى خليط الخضروات ويغطى الإناء ويترك على النار لمدة 5 دقائق أو حتى تنضج الخضروات.
- نرفع الإناء من على النار وتطحن الخضروات بواسطة الخفاقة الكهربائية حتى تصبح بيوريه متوسطة النعومة.
خطوات عمل الخضروات البيوريه |
وبذلك نكون قدمنا خطوات عمل الخضروات البيوريه.
شاهد المزيد من الموضوعات على مصر سكاى
- طريقة عمل طاجن الفول بالبسطرمة والبيض
- طريقة عمل كروكيت البطاطس
- طريقة عمل أرز الصيادية بالطريقة المصرية - New !!
- طريقة عمل الستيك المشوى بالخضار
- طريقة عمل السلطة اليونانية بالفديو
- طريقة عمل السمك السنجارى بالجمبرى
- طريقة عمل السمك السنجارى بالطريقة المصرية
- طريقة عمل الكوسة البانية - New !!
- طريقة عمل بلح الشام فى مصر
- طريقة عمل صينية السمك البلطى بالفرن - New !!
- طريقة عمل عجة البيض المصرى
0 تعليقات