خطوات عمل كفتة داوود باشا

 خطوات عمل  كفتة داوود باشا

 مقادير  كفتة داوود باشا :

1 كيلو لحم مفروم .
3 بصلة كبيرة الحجم مفرومة.
ملعقة كبيرة سمن.
فنجان زيت.
2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم جاهزة.
4 كوب عصير طماطم.
بهارات متعددة .

خطوات عمل  كفتة داوود باشا

 طريقة   عمل  كفتة داوود باشا

1. نحضر إناء عميق ونضع فيه اللحم المفروم والبصل المفروم ويقلب جيدا.
2.  نضيف الملح والفلفل والبهارات حتى يتبل اللحم المفروم.
3. تشكل اللحم المفروم على هيئة كرات صغيرة الحجم.
4. يوضع إناء على النار ونضع فيه السمن ثم نحمر الكفتة فيها.
5. بعد التحمير ترفع الكفتة على ورق مطبخ لإمتصاص زيت التحمير.
6. نحضر إناء نظيف آخر ونضع فيه زيت ونحمر فيه باقى البصل المفروم حتى يصبح لون البصل المفروم ذهبيا.
7. نضيف عصير الطماطم للبصل المحمر ونقلب ثم نضيف صلصة الطماطم.
8. يتبل عصير الطماطم ويترك على النار حتى يغلط قوامه.
9. نضيف كرات الكفتة والقليل من الماءوتترك حتى تنضج الكفتة.
10. تقدم كفتة داوود باشا ساخنة مع الأرز الأبيض والسلطة الخضراء.

وبذلك نكون قدمنا خطوات عمل  كفتة داوود باشا .

شاهد المزيد من الموضوعات على مصر سكاى

1. خطوات عمل الخضروات البيوريه - New !!
2. طاجن السى فود بالكريمة بالطريقة المصرية - New !!
3. طريقة عمل الجمبرى السيشوان - New !!
4. طريقة عمل شوربة البطاطس
5. طريقة عمل كروكيت البطاطس
6. طريقة عمل أرز الصيادية بالطريقة المصرية
7. طريقة عمل السلطة اليونانية بالفديو
8. طريقة عمل السمك السنجارى بالجمبرى
9. طريقة عمل السمك السنجارى بالطريقة المصرية