صينية البيض بالسجق فى الفرن


 مقادير صينية البيض بالسجق 

خبز بنى أو توست مقطع مكعبات .
 كيلو سجق شرقى .
3 أكواب جبن مبشورمن أى نوع.
15 بيضة مخفوقة جيدا.
6 كوب حليب.
2 ملعقة ملح.
ملعقة فلفل أسود.
2 بصلة متوسطة الحجم.
2 حبة طماطم متوسطة مقطعة قطع صغيرة.
صينية البيض بالسجق فى الفرن
صينية البيض بالسجق فى الفرن

 طريقة صينية البيض بالسجق 

  1. نحضر صينية نظيفة وندهنها بالزيت ونسخن الفرن .
  2.  ننثر مكعبات الخبز على كل الصينية.
  3. ننثر فوق الخبز الجبن المبشور.
  4. نحضر طبق عميق ونخفق فيه البيض مع الملح والفلفل والحليب .
  5. نسكب الخليط السابق فوق الخبز والجبن.
  6. يقطع السجق الشرقى ويطبخ وينثر بالتساوى فى الصينية وكذلك الطماطم والبصل.
  7. تترك الصينية لمدة ربع ساعة حتى يتشرب الخبز البيض والجبن.
  8. تخبز الصينية بالفرن حوالى 50 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبيا .
  9. تخرج من الفرن وتقدم ساخنة.
صينية البيض بالسجق فى الفرن
صينية البيض بالسجق فى الفرن
وبذلك نكون قدمنا صينية البيض بالسجق فى الفرن .
left-sidebar

إرسال تعليق

0 تعليقات